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Desenbozar un nuevo electrodoméstico de cocina es una de mis experiencias favoritas: es un regalo de vacaciones no acelerados y sé lo que hay dentro, ¡qué maravilloso! Pero la parte del manual de instrucciones realmente mata mi ambiente. Sé que arrojarlo a un lado casi seguramente conducirá al fracaso, pero odio leerlos de todos modos.
De hecho, yo hizo Lea el manual de operación para el Ninja Slushi, y todavía logré arruinar mi primer lote de Slush. (Puedes leer sobre esa experiencia en mi Revisión del Ninja Slushi.) Para ayudarlo a evitar la vergüenza de un aguanieve en ruinas, sin mencionar que lee las tediosas instrucciones, he reunido esta guía paso a paso sobre la operación de su nuevo Ninja SlushiDesde la configuración hasta la limpieza.
Notas sobre azúcar y alcohol
Antes de comenzar, sepa que lo que pone en la máquina afectará directamente su éxito. Específicamente, el líquido que está utilizando debe tener al menos 4% de contenido de azúcar. Si no es así, se volverá demasiado helado, y la máquina tendrá problemas para raspar la mezcla congelada del cilindro del evaporador. (Tampoco puede usar edulcorantes artificiales o sustitutos de azúcar, a menos que desee caer por una madriguera de conejos de chicle de alulosa y xantán y sin azúcar, sin azúcar Mezclas de granos preenvasadas.)
Ninja proporciona un pequeño gráfico que indica la cantidad mínima de azúcar que necesita para un tamaño de servicio particular. Haga un jarabe simple mezclando la cantidad de azúcar con una cantidad igual de agua y microondas hasta que esté caliente. Revuelva la mezcla hasta que el azúcar se disuelva. Este simple jarabe se puede agregar a su mayor mezcla de recetas antes de verterlo en el Ninja Slushi (asegúrese de dar cuenta del agua de su jarabe simple en sus cálculos generales).
Incluso si te equivocaste y congelaste una mezcla de cerveza fría sin azúcar por accidente, puedes arreglarla. (¿Tal vez sé esta primera mano? Tal vez no lo hago). La máquina se detendrá si detecta un problema con su contenido de azúcar durante el proceso de agitación. Esta es su oportunidad de hacer un jarabe simple con la cantidad correcta de azúcar y verterlo en la mezcla. No agregue azúcar directamente a la cámara de congelación media; puede tener problemas para disolverse en la bebida parcialmente congelada.
El alcohol tiene una estipulación similar: un mínimo de 2.8% y un máximo de 16% de alcohol debe estar presente para hacer un aguanieve con pico que se congele correctamente. Una vez más, hay una tabla útil para guiarlo en su viaje, pero una vez que conozca estas reglas y se quede con ellas, la máquina jugará bien.
Ahora, hagamos ese aguanieve.
1. Configura el ninja slushi
Crédito: Allie Chanthorn Reinmann
Al igual que la vajilla, el horno y cualquier otra cosa de una fábrica polvorienta, es una buena idea desmontar el granos y limpiar las piezas con agua jabonosa antes de poner alimentos en él. Eso incluye la bandeja de goteo, el recipiente principal, la captura de condensación y el sinfín (esa cosa espiral). El evaporador plateado no es extraíble, así que simplemente límpielo con un paño suave. Secar todo bien.
No es un dispositivo pequeño, así que asegúrese de limpiar una buena sección de su encimera. Hay respiraderos en los lados y la espalda, así que dé esas áreas para respirar también. Vuelva a colocar las piezas en sus respectivas áreas. El buque principal se sienta en el mango de la fianza en la parte posterior, mientras lo tira hacia atrás. No hará un sonido de clic, pero se quedará allí de forma segura. Una vez reensamblado, conecte la máquina.
2. Vierte la mezcla líquida
Crédito: Allie Chanthorn Reinmann
¡La parte divertida está casi aquí! Abra la escotilla en la parte superior del recipiente transparente principal. Vierta la mezcla, todo de una vez. Dependiendo de cómo se encuentre su Ninja Slushi en la encimera, esto podría ser un poco difícil de hacer con gracia. Recomiendo usar una jarra o una botella, cualquier recipiente con una boquilla de vertido algo estrecha, para más precisión.
3. Enciende
Crédito: Allie Chanthorn Reinmann
Haga clic en el botón de encendido en el panel de control. Todas las características deben iluminarse. En el lado izquierdo, verás los presets. Seleccione el que mejor coincida con la mezcla que realizó: un granos de refresco normal sería el preajuste de «aguanieve», un granizado alcohólico sería «con granizo», un café Frappé sería el escenario «Frappé», y así sucesivamente para las leche y los jugos congelados. Esta vez, decidí hacer un batido de chocolate. Presione el botón que necesita y el panel lateral derecho debe iluminarse automáticamente con la cantidad de barras que indican la temperatura. La máquina debe comenzar a apartarse, por lo que todo lo que tiene que hacer es esperar.
¿Qué piensas hasta ahora?
Tenga en cuenta que esta es la etapa en la que el Ninja Slushi lo alertará si no agregó suficiente azúcar o si hay un problema con el contenido de alcohol. Sabes cómo agregar más azúcar, y más alcohol puede ir directamente a la máquina si es necesario, pero si agregas demasiado Al alcohol para comenzar, debe arreglarlo vertiendo un poco de agua para diluir la mezcla. Si el tanque ya está en la línea de relleno máximo, dispensa una mezcla antes de agregar agua para diluirlo.
4. Dispensar y ajustar la consistencia
Crédito: Allie Chanthorn Reinmann
Una vez que el Slushi haya terminado el ciclo de configuración, te reproducirá un poco de discurso para señalar que está listo, pero el Auger seguirá girando. Agarra un vaso y sosténtalo debajo de la boquilla. Tire del mango hacia usted y sosténgalo para dispensar su granizado. El mango no tiene un mecanismo de bloqueo mientras se dispensa, por lo que debe mantener presión sobre él o se cerrará.
Si estás contento con la consistencia de tu granos, ¡hurra! Si no lo es, puede hacerlo más grueso o más delgado presionando manualmente la flecha hacia arriba (para un gran granño más grueso y frío) o la flecha hacia abajo (para un gran granño más cálido y más líquido). La máquina lo alertará cuando se haya alcanzado la nueva temperatura.
5. Limpia todo a fondo
Después de que termine la fiesta, deberá limpiar su Ninja Slushi. Si todavía queda granizado en el contenedor, prescindirlo todo en un tazón o contenedor. Tienes que hacer esto con el preajuste funcionando porque empujará la mezcla hacia abajo y fuera de la boquilla. Deséchelo o guárdelo para rellenar otro día.
Apague el preajuste y seleccione el botón de enjuague. Tenga a mano un gran contenedor: uso una olla de 4 cuartos como mi ayudante de elección. Vierta el agua caliente hasta la línea de relleno máximo, luego coloque la olla debajo de la boquilla y despacio dispensar todo el agua. El líquido sale mucho más rápido que Slush, así que solo tire del mango de dispensación hacia usted, tal vez el 30%.
Una vez que toda el agua esté fuera, detenga el ciclo de enjuague presionando el botón de enjuague nuevamente, luego presione el botón de encendido para apagar la máquina. Desenchúplelo y desmonta las mismas partes que lavó antes. Los lvo a mano con agua jabonosa tibia, pero si tiene un lavavajillas, las instrucciones dicen que puede lanzar todas las piezas allí. Limpie el evaporador con un paño cálido y húmedo. Secia todo antes de ensamblar las piezas nuevamente para almacenamiento, o para hacer tu próximo granizo.
