La verdadera historia que inspiró ‘nonnos’

Esta no es la cocina de tus padres. Pero podría ser el de tu abuela.
«Nonnas», una nueva película que se estrenó en Netflix el 9 de mayo, protagoniza a Vince Vaughn como Joe Scaravella, una figura de la vida real que fundó un restaurante italiano en Staten Island llamado Enoteca Maria para honrar a su difunta madre, hermana y su propia nonna.
Pero el restaurante tiene un giro único: para honrar a su familia, Scaravella contrata a un personal de abuelas rotativas para cocinar.
Ahora, la visión original de Scaravella, que debutó hace casi 20 años, se verá en una pantalla plateada.
«Hace ocho años, compraron los derechos de mi vida, lo cual es un poco extraño», dijo Scaravella a Today.com. «Estoy un poco desconcertado por todo; es un poco difícil de digerir».
Scaravella llama al director, Stephen Chbosky, «increíble», los actores «increíbles», y dice que «ama» a la escritora Liz Maccie.

En la película, Vaughn interpreta a Scaravella, que apareció en Sitiodo del domingo con Willie Geist el 4 de mayo para discutir su conexión con la película.
«Realmente me moví cuando leí este guión y la forma en que realmente se estaba centrando en las abuelas», dijo Vaughn sobre hoy. «Estas matriarcas de una familia que hicieron tanto y amaban a las personas, y que continúan con ese proceso, este oficio en el que son excelentes, que es cocinar, y aún amando a las personas y crear esa atmósfera».
El adaptación cinematográfica Sigue el viaje de Scaravella para crear su restaurante. Manganiello juega frente a Vaughn como Bruno Tropeo, el mejor amigo y campeón de la vida real de Scaravella.
Los cuatro nonnA que aparecen en la película son interpretados por Lorraine Bracco, Brenda Vaccaro, Talia Shire y Susan Sarandon. Las abuelas italianas se redescubren a través de la cocina en Enoteca Maria.

El proceso de realización de películas ha sido mucho para procesar para Scaravella. Obtuvo otro shock cuando descubrió que Vaughn protagonizaría como Scaravella en la película.
«Es demasiado irreal para pensar que Vince (Vaughn) me jugaría», dijo Scaravella el domingo Sitdown. «Todavía no lo creo, de verdad».
Durante el estreno de la película en el París Teatro en Nueva York el 30 de abril, Scaravella pudo ver lo que alguna vez fue una visión impulsada por el dolor que se convirtió en un guión dignos de una película. Scaravella dijo el domingo Sitdown que «lloró toda la película».
«El público, puedes escucharlos llorar, reír y jadear, y se recibió tan bien que realmente es un éxito increíble», dijo Scaravella.
Si bien Scaravella inicialmente comenzó el restaurante para honrar su herencia italiana, contratando exclusivamente a las abuelas sicilianas, Enoteca Maria ha presentado a las abuelas de orígenes internacionales desde 2015.

La cocina ha acogido en abuelas de Bangladesh, Argelia, Trinidad, Siria, Argentina, la República Dominicana, Japón, Bielorrusia, Polonia y Francia.
El restaurante cuenta con un menú italiano fijo junto con la comida de cualquiera que las abuelas estén cocinando esa noche para representar su cultura. Incluso hay un «calendario de Nonna» que detalla que las abuelas están en casa en una noche determinada.
«La dama griega, ya sabes, esa es su comida. Creció con eso. Ella sabe exactamente a qué se supone que debe probar», dice Scaravella a Today.com. «Y la dama italiana, y así sucesivamente. Creo que estas damas son la fuente y, por lo tanto, realmente pueden representar la cultura, y eso es lo que hacemos».
Con el gran lanzamiento, Scaravella dice que hay planes para hacer una secuela llamada «Non -Nas of the World». Scaravella incluso ha comenzado a desarrollar una idea para hacer una serie de televisión.

«Está más allá de mi comprensión», dice Scaravella. «Y estoy muy agradecido. No puedo ser nada más que agradecido».