Man United golpeó con otra calificación de higiene de alimentos de dos estrellas después de que se descubrieron excrementos de ratones en suites de £ 600 por persona en Old Trafford
- Manchester United ha recibido una lamentable calificación de higiene de alimentos una vez más
- El club no ha podido mejorar su calificación de dos estrellas desde noviembre.
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El Manchester United ha sido golpeado con otra calificación de higiene de alimentos de dos estrellas después de que se descubrieron más excrementos de ratones en Old Trafford.
United vio su calificación en la pluma de cuatro estrellas a dos en noviembre y los siguientes meses se han pasado trabajando para restaurarla.
Pero Mail Sport ha visto el informe de inspección de expertos en salud ambiental, completado a mediados de abril, que detalla los hallazgos de los excrementos de los ratones en siete áreas en todo el estadio.
Se descubrieron excrementos en, entre otros lugares, el Ambassador Lounge, en la suite de Manchester y en la suite número 7, y algunos de los que se observaron en el Buffet Bar «.
La suite No 7, descrita en el sitio web del club como «uno de los espacios más elegantes» en el Sir Bobby Charlton Stand, con precios que comienzan desde £ 550 por persona.
La suite Manchester, donde el informe agrega una ‘gran cantidad de excrementos’, se descubre, se encuentra en alrededor de £ 600 por persona cuando se divide el precio de la caja.
Manchester United ha sido golpeado con otra calificación abismal de higiene de alimentos de dos estrellas
Se han encontrado más excrementos de ratones, incluso en suites premium en el estadio
La suite Manchester de £ 600 por persona ha visto una ‘gran cantidad de excrementos’
Viene como otro golpe para Sir Jim Ratcliffe después de una calificación idéntica en noviembre
Un portavoz del Manchester United dijo: ‘Manchester United implementa un sólido sistema de control de plagas en Old Trafford.
‘Se realizan múltiples controles semanales en todas las áreas de catering y se toman medidas estrictas para garantizar que los niveles de higiene y limpieza sean altos donde se almacene, prepare y sirvan los alimentos.
«Si se producen incidentes de esta naturaleza en el estadio, se toman medidas inmediatas y apropiadas».
La falta de modernización de Old Trafford, junto con el hecho de que más de 250,000 personas comen en los restaurantes de lujo del estadio cada temporada, presenta enormes desafíos.
Hay 29 cocinas y instalaciones de catering operadas por Old Trafford y los errores en cualquiera de ellos pueden afectar la calificación general de la higiene alimentaria.
Otras preocupaciones marcadas incluyen áreas ‘sucias’ y el etiquetado de ciertos productos alimenticios. Un ejemplo de ello fue un contenedor de pesto con una etiqueta de «un mes», a pesar de las instrucciones del fabricante para usar en ocho días.
Se entiende que ambos problemas se están abordando de inmediato.
Los inspectores señalaron que a pesar de que una vez más entregaron una revisión de dos estrellas, señalaron que «es evidente que se ha llevado a cabo un trabajo significativo para controlar la actividad de los ratones en el sitio».
Una de sus muchas recomendaciones fue que United «necesita perseverar con las medidas que se implementan para erradicar la actividad dentro de las áreas alimentarias».
El Consejo de Trafford ha sido contactado para hacer más comentarios.
