Las ondas de calor abrasadoras, cada vez más comunes en Europa, América del Norte y partes de Asia, están remodelando el sector de la hospitalidad de una manera que pocos operadores de hoteles pueden ignorar.
A medida que aumentan las temperaturas mundiales y los eventos climáticos extremos se vuelven más frecuentes, los hoteles se encuentran en la primera línea de los desafíos climáticos.
El impacto de las ondas de calor en el negocio hotelero se extiende mucho más allá del aumento inmediato en el uso del aire acondicionado o un aumento en las ventas de agua embotellada.
Desde cambiar las expectativas de los huéspedes hasta los crecientes costos operativos, las implicaciones a largo plazo de los extremos de calor exigen un nuevo pensamiento en toda la industria.
Uno de los efectos más visibles de una ola de calor en los hoteles es el cambio en lo que los invitados quieren de su estadía.
Los viajeros que enfrentan temperaturas récord ahora priorizan propiedades que ofrecen soluciones de enfriamiento robustas, espacios al aire libre sombreados y comodidades conscientes de calor.
En ciudades como Atenas, Roma y Madrid, donde las temperaturas de verano pueden elevarse por encima de 40 ° C, los hoteles con piscinas en la azotea, control climático eficiente y acceso a áreas comunales frescas están viendo una mayor demanda.
Los invitados también están alterando sus patrones de reserva. Los resorts costeros y los retiros de montaña informan picos en la ocupación de verano a medida que los visitantes buscan alivio del calor.
Por el contrario, los hoteles urbanos en áreas propensas a calor a menudo enfrentan una recesión en las reservas de ocio durante las ondas de calor máximas, ya que los turistas optan por evitar ciudades donde las altas temperaturas pueden hacer que el turismo sea incómodo e incluso peligroso.
Los viajeros de negocios también son cada vez más vocales sobre la necesidad de entornos resistentes a la temperatura, con planificadores de reuniones que favorecen los lugares que pueden demostrar sistemas de enfriamiento confiables y comodidad interior.
Las ondas de calor traen consigo un fuerte aumento en el consumo de energía a medida que los hoteles se esfuerzan por mantener a los huéspedes frescos y cómodos.
Para muchos operadores, particularmente aquellos que administran edificios más antiguos, el costo de ejecutar sistemas de aire acondicionado a plena capacidad para períodos prolongados puede erosionar significativamente los márgenes de ganancia.
En el sur de Europa, donde las ondas de calor se vuelven más intensas y frecuentes, los hoteleros informan aumentos de dos dígitos en sus facturas de servicios públicos de verano en comparación con décadas anteriores.
Más allá de los costos de energía, los extremos de calor pueden colocar la tensión en el equipo. Las unidades de aire acondicionado, los sistemas de refrigeración e incluso la infraestructura de TI pueden fallar o requerir un mantenimiento más frecuente bajo el estrés de altas temperaturas prolongadas.
Los hoteles también enfrentan desafíos logísticos, como la gestión de suministros de agua para piscinas y spas, garantizar el bienestar del personal durante los picos de calor y adaptar las prácticas de almacenamiento y preparación de alimentos para evitar el deterioro y garantizar la seguridad.
Las consideraciones laborales complican aún más la imagen. El personal que trabaja en cocinas, limpieza o mantenimiento puede sufrir en calor extremo, lo que lleva a un mayor enfoque en las medidas de salud ocupacional.
Proporcionar estaciones de hidratación adecuadas, ajustar patrones de cambio e invertir en uniformes de enfriamiento o áreas de descanso con aire acondicionado son todos los pasos que algunos hoteles están dando para proteger a sus equipos durante las condiciones de ondas de calor.
El creciente impacto de las ondas de calor en las operaciones hoteleras está acelerando la inversión en diseño sostenible e infraestructura resistente al clima.
Muchos desarrollos nuevos, particularmente en regiones afectadas regularmente por los extremos de calor, están incorporando técnicas de enfriamiento pasivo, un mejor aislamiento y sistemas avanzados de gestión de energía.
La modernización de las propiedades existentes con acristalamiento de alto rendimiento, techos verdes y sistemas HVAC más eficientes se está convirtiendo en una prioridad clave para los grupos hoteleros que desean resistir a sus activos en el futuro.
Los hoteles también están repensando sus estrategias de marketing y compromiso de invitados.
Posicionar una propiedad como un ‘refugio frío’ durante el apogeo del verano está surgiendo como punto de venta, con algunos operadores que crean paquetes amigables para la onda de calor que incluyen refrescos fríos de cortesía, tratamientos de spa centrados en la enfriamiento y opciones de salida tardía para ayudar a los huéspedes a evitar las partes más populares del día.
Desde una perspectiva de gestión de destino, las colaboraciones entre hoteles, autoridades locales y juntas turísticas están creciendo en importancia.
En las ciudades propensas a los picos de calor, los esfuerzos coordinados para proporcionar rutas sombreadas a pie, estaciones de neblina pública y una mejor comunicación de ondas de calor están mejorando la experiencia general de los huéspedes y alentando a los visitantes a regresar a pesar del desafiante clima.
Con los pronósticos climáticos que apuntan a veranos más largos y más calientes en muchas partes del mundo, la respuesta del sector de la hospitalidad a las ondas térmicas seguirá siendo un tema apremiante.
El impacto de las ondas de calor en el negocio hotelero destaca no solo los desafíos operativos y financieros inmediatos, sino también la necesidad más amplia de que la industria desempeñe un papel en la adaptación climática.
Los hoteles que invierten en resiliencia, ya sea a través de la tecnología, el diseño o la innovación de servicios, se encargan de ganar una ventaja competitiva a medida que los viajeros se vuelven cada vez más conscientes de la comodidad y seguridad relacionadas con el clima.
Para los operadores de hoteles, el desafío Heatwave no es uno que pueda abordarse de forma aislada. Requiere un enfoque holístico, equilibrar la satisfacción del huésped, el bienestar de los empleados, la responsabilidad ambiental y la sostenibilidad financiera.
A medida que los extremos de calor continúan dando forma al panorama del turismo global, aquellos que se adaptan rápidamente y cuidadosamente estarán mejor ubicados para prosperar en un futuro definido por el aumento de las temperaturas.
«HeatWaves Revhape Hotel Industry Dynamics» fue creado y publicado originalmente por Red de gestión hoteleraUna marca propiedad de Globaldata.
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