Los sabores globales en Türkiye encuentran su lugar en los puestos callejeros …
Gracias a sus sabores callejeros, practicidad y gustos originales, continúa atrayendo un gran interés en Türkiye y en el mundo.
Especialmente en grandes ciudades, un número creciente de empresas de la cocina callejera, adaptando los gustos icónicos de los diferentes países al gusto turco e incluye sus menús.
Aquí están los 5 sabores populares de los sabores callejeros adaptándose a Türkiye desde la cocina mundial …
1. Taco
Taco, uno de los símbolos de la cocina mexicana, se prepara y se presenta con panes similares a pan en Türkiye. El clásico mortero de carne molida de carne molida se reemplaza por pollo tantuni, asado de carne o donante, como opciones específicas de la cocina turca.
A los materiales complementarios como el aplastamiento doloroso, las cebollas de suma y la salsa de yogur se agregan al paladar turco.
Los vendedores ambulantes ofrecen un refrigerio caliente entre los jóvenes al servir a Taco Hot en Lavash.
2. Ramen
La sopa aromática de fideos del ramen de la cocina japonesa se está remodelando mezclando con delicias locales en Türkiye. En lugar de las aguas tradicionales basadas en miso o soya, se prefiere el jugo de hueso, el caldo de pollo o el agua de Tarhana en algunas versiones locales.
Se agregan fideos hechos a mano, huevos hervidos, verduras asadas y especias turcas agregando. Por lo tanto, el ramen se convierte en un sabor original que lleva las huellas de la cocina japonesa y anatoliana.
3. Hot Dog
El hot dog, que se ha convertido en el símbolo de la cultura callejera estadounidense, se reinterpreta con salchichas de carne, albóndigas a la parrilla o piezas de pollo picante en Türkiye. En lugar de salchichas clásicas, se prefieren más materiales locales y picantes.
La pimienta asada que se agrega se enriquece con materiales como cheddar rallado, salsa picante y encurtidos. Estas versiones se consumen con frecuencia, especialmente en festivales, círculos de costa y universidad.
4ª pared
Falafel, las tradicionales albóndigas de garbanzos del Medio Oriente, está ganando popularidad entre los consumidores veganos y vegetarianos en Türkiye. Las bolas de falafel preparadas con garbanzos y especias se presentan en forma de envoltura o sándwich.
Se completa con sabores como humus, vegetación, encurtidos y salsa Tahini. Especialmente en ciudades como Estambul, Izmir y Ankara, es la elección de aquellos que adoptan el estilo de vida saludable.
5. Waffle belga
Waffle, el postre clásico de Bélgica, se destaca con una presentación más suave y más material en Türkiye. Waffles preparados como calientes en los autos; Las salsas de chocolate, las frutas frescas, los dulces de colores y las nueces están decoradas con nueces.
Este sabor tiene una gran demanda, especialmente en los bordes de la costa, ferias y en áreas donde los jóvenes son intensos.
