El caramelo popular se ve obligado a un cambio de recetas importante después del informe Bombshell RFK JR Ingrediente vinculado a los productos químicos que alteran el ADN

Uno de los dulces más populares del país ha reformulado en silencio su receta después de un nuevo informe de salud abrasador presidido por el Secretario de Salud y Servicios Humanos de EE. UU. Robert F. Kennedy Jr. vinculó uno de sus ingredientes con el daño del ADN y posible cáncer riesgos.

Mars Wrigley, el gigante global de confitería detrás de Skittles ha confirmado que ha eliminado dióxido de titanio de sus dulces de color arco iris en los Estados Unidos.

La medida sigue el creciente escrutinio internacional de los posibles efectos sobre la salud del aditivo.

«Nuestro compromiso con la calidad es lo que ha permitido a Marte disfrutar de los consumidores durante más de un siglo, y nada es más importante que la seguridad de nuestros productos», dijo Mars Wrigley en un comunicado.

«Todos nuestros productos son seguros para disfrutar y cumplir con los altos estándares y las regulaciones aplicables establecidas por las autoridades de seguridad alimentaria de todo el mundo, y eso es algo en lo que nunca nos comprometeremos».

El dióxido de titanio se usa ampliamente en los alimentos procesados ​​para dar una apariencia brillante y opaca, pero ha sido criticado cada vez más por lo que los expertos advierten pueden ser propiedades genotóxicas y cancerígenas.

El cambio se produce a raíz de un informe de la bomba de la Comisión Make America Healthy Again, dirigida por RFK Jr.

El informe, publicado el jueves pasado, advirtió que el dióxido de titanio, entre otros aditivos alimentarios, ‘puede causar daño celular y de ADN’, particularmente en niños, que están expuestos a tales productos químicos a tasas más altas a través de bocadillos, dulces y salsas.

Secretario de Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos Robert F. Kennedy JR. vinculó uno de los ingredientes en Skittles con daños en el ADN y posibles riesgos de cáncer

Mars Wrigley, el gigante global de confitería detrás de Skittles ha confirmado que ha eliminado el dióxido de titanio de sus dulces de color arco iris en los Estados Unidos

Durante décadas, los reguladores estadounidenses han considerado el dióxido de titanio un aditivo «seguro», pero en 2022, la Unión Europea prohibió su uso por completo, citando preocupaciones sobre sus efectos genotóxicos Después de extensas revisiones de la Autoridad de Seguridad Alimentaria Europea (EFSA).

Ahora, bajo una renovada presión de la comisión de Kennedy y la creciente preocupación del consumidor, parece que Mars Wrigley no está arriesgando.

Si bien la compañía enfatizó que todos sus productos ‘son seguros para disfrutar de’ los críticos notan cómo la decisión de Marte dice mucho, ya que la compañía no anunció el cambio públicamente.

No hubo un comunicado de prensa o una campaña de redes sociales y, en cambio, solo un ajuste de recetas tranquilo para uno de los dulces más reconocibles del mundo.

Según FoodData Central de la FDA, hay más de 4,300 productos alimenticios vendidos en los EE. UU. Que contienen dióxido de titanio que va desde aderezos para ensaladas hasta galletas, pero los dulces constituyen un porcentaje particularmente alto.

Desde su nombramiento como Secretario de Salud y Servicios Humanos, Robert F. Kennedy Jr. tiene No tenía ningún secreto de su intención de desafiar los intereses arraigados En Big Food y Big Pharma.

La revelación de dióxido de titanio parece ser una de las primeras salvas principales en lo que él describe como una campaña más amplia para reducir la exposición a las toxinas ambientales y los disruptores endocrinos.

La inclusión del dióxido de titanio en el informe provocó preocupación inmediata debido a su uso generalizado y advertencias previas de NIOSH (Instituto Nacional de Seguridad y Salud Ocupacional), que lo ha clasificado como un ‘posible carcinógeno para los humanos basados ​​en estudios de inhalación en animales.

Mars Wrigley ahora ha alterado su receta de Skittles de EE. UU., Pero miles de otros productos aún contienen dióxido de titanio, y la presión ahora está aumentando para los fabricantes y reguladores para actuar

RFK Junior ha estado presionando para prohibir los tintes de alimentos artificiales que se han vinculado a las condiciones de salud (en la foto de arriba en un video de septiembre de 2024 Advertencia sobre alimentos procesados)

El compuesto, que también se usa en pinturas, protectores solares y cosméticos, ha sido objeto de docenas de estudios revisados ​​por pares que indican un daño potencial a los órganos internos, la respuesta inmune y los mecanismos de reparación de ADN cuando se consumen regularmente en partículas nanométricas.

Si bien Mars Wrigley ahora ha alterado su receta de Skittles de EE. UU., Miles de otros productos aún contienen dióxido de titanio, y la presión ahora está aumentando para los fabricantes y reguladores para actuar.

Algunos grupos de defensa están pidiendo la reevaluación inmediata de la FDA del aditivo, mientras que otros están presionando para que las leyes federales de etiquetado revelen ingredientes potencialmente genotóxicos en el envasado.

Varias compañías de alimentos ya han comenzado a reformular productos en los mercados internacionales para cumplir con la prohibición de la UE, pero la industria alimentaria de los Estados Unidos ha sido más lenta de responder, citando designaciones obsoletas (‘generalmente reconocidas como seguras’) que los críticos dicen que ya no reflejan el último consenso científico.

Por ahora, los consumidores estadounidenses aún pueden estar ingeriendo dióxido de titanio en otros dulces, salsas y productos horneados a menos que lean la letra pequeña.

El mes pasado, Kennedy buscaba que los tintes de alimentos a base de petróleo de alimentos se quitaran de dulces, pasteles y otras golosinas vendidas en los EE. UU., Incluidos el azul 1, el rojo 40 y el amarillo 6.

Los tintes se conocen como a base de petróleo porque a menudo se hacen combinando un producto de la gasolina con otra sustancia para crear el color brillante.

Las alternativas naturales están disponibles y ya se utilizan en múltiples productos en Europa, incluso en Skittles.

Red 40, también conocido como Allura Red, se encuentra en varios dulces populares, refrescos y papas fritas, incluidos Doritos, Skittles y Pepsi, así como productos horneados y mezcla de pasteles

Los tintes se han relacionado con múltiples problemas de salud en estudios en animales, incluido el cáncer y un mayor riesgo de desarrollar tumores.

También hay preocupaciones de que los colores brillantes puedan alentar a las personas a comer más dulces, lo que lleva a un aumento de peso que está vinculado a una gran cantidad de enfermedades crónicas.

Sigue los movimientos de los Estados Unidos, con las leyes de aprobación de California y Virginia Occidental para prohibir algunos colorantes de alimentos artificiales. Hay al menos otros 30, en su mayoría demócratas, considerando una legislación similar.

La FDA recientemente ordenó que Red 3 deba ser eliminado de los alimentos vendidos en los EE. UU. Para 2027 y los medicamentos para 2028sobre preocupaciones puede causar cáncer.

Este tinte es responsable de los colores rojos brillantes que se encuentran en los dulces y las piruletas, aunque ahora hay alternativas naturales.

Muchos estados también buscan una prohibición de Red 40, o Allura Red, que se encuentra en varios bocadillos populares, incluidos Doritos, Skittle y Pepsi.

El amarillo 5 también está en el bloque de corte, que se ha relacionado con la hiperactividad potencialmente desencadenante en los niños y el daño al ADN. También se usa en doritos, jugos y galletas.

Del mismo modo, el amarillo 6, que se encuentran en los cereales de desayuno azucarado como Lucky Charms, y Blue 1, que se encuentran en dulces como los osos de goma, también se han relacionado con la hiperactividad.

Los estudios en animales también han sugerido que Blue 2, que se encuentra en las bebidas deportivas, y el verde 3, a menudo que se encuentra en los apósitos de ensalada, aumentó el riesgo de que los tumores se desarrollaran, particularmente en la vejiga y los testículos.