Probé cinco tipos de papas fritas congeladas y las cociné en la sartén de freír aire: prueba final
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Las papas fritas son deliciosas. Ni siquiera estoy hablando de las lujosas papas fritas que Somos asombroso. No, quiero decir específicamente la fábrica de fábrica, flash congelado, empacado en una bolsa de plástico, varias papas de alimentos no deseados. Están en su propio vínculo.
Aunque los restaurantes pueden tener los recursos necesarios para fritos fritos, la mayoría de las familias deberían depender de métodos más simples. Para mí, esta es la sartén. Al tratar de determinar qué tipo de la mejor sartén francesa en la fuerte sedición de la tarifa aérea, cité cinco tipos diferentes y goberné los resultados. Nunca digamos que no iré más allá para descubrir la verdad.
Encuentra la mejor sartén francesa de freír aire
Crédito: Allie Chanthorn Reinmann
Mientras miraba la sección del congelador de mi tienda de comestibles, rápidamente me di cuenta de que esta no será una tarea fácil. Después de alguna consideración (¿debo comparar las marcas?
Haga bolsas de papas fritas rectas, corte una rebanada, rizado, gofres y rizos, para determinar cuál de ellas será de aire frito. Mis estándares: textura, sabor y velocidad de cocción.
Para todas las papas que se han probado, lo puse en mi país La sartén inmediata del aire es una espiral (Uno de mi país Las opciones de la sartén de aire superior para 2025Y dejó la temperatura hasta 400 grados Fahrenheit. Considero que el alto calor y el período de tiempo más corto es la mejor manera de cocinar papas fritas. Idealmente, desea escalar desde el exterior mientras deja el medio suave y de papa. Muy bajo de la temperatura o muy largo por el tiempo de cocción, y es probable que las papas fritas se sequen.
No se han tratado papas pre -freed con aceite o sal, pero se agregaron directamente desde la bolsa a la canasta, no rotas. Trabajé con pequeños lotes para permitir un mejor flujo de aire. Cuando voltee el aire en casa, asegúrese de mantener las papas fritas en una capa; no lo recoge o el vapor asediado sostendrá su esfuerzo por oler.
Los candidatos y cómo los realizaron
McCain y papas fritas francesas
Me sorprendió el placer de estas papas fritas. Después de solo cuatro minutos a 400 grados Fahrenheit, estaba lista para sacarla de la sartén. Los enfría en el estante de enfriamiento de alambre (esto evita que la humedad caiga debajo de las papas y las haga suaves) y fue perfecto. En términos de sabor, era alegre, no muy salado y un buen sabor a papa. La textura también era perfecta: patatas exteriores, no excesivas, excesivas, suaves y papas blandas.
Red Robin Steak Potatas liberadas
De todas las papas que probé, esto más tiempo tardó en cocinar, unos 10 minutos. Generalmente cortados por las rodajas de carne es una pieza de tatuaje más grande. Se corta en rodajas grandes y planas y puede ser petrolero o inconsciente. Siempre he asumido que «cortar rodajas de carne» indica que la forma es más gruesa como una rebanada de carne, pero la que probaste ya se enseñaba de una manera que la sabía como una porción. En teoría de todos modos, las especias estaban algo ocultas y no completamente deliciosas.
En esa observación: encontré que estas papas fritas eran algo agradables. A pesar del momento de la cocción adicional, la apariencia externa no era muy ondulada, y un poco frágil desapareció porque el vapor interno lo había reducido mientras las papas se enfriaron lo suficiente como para comer. En resumen, esta forma no era buena en la sartén. En el lado positivo, el centro era agradable y suave.
Nathan corta papas fritas
Grandes esperanzas, tuve. En mi opinión, estas papas fritas se freirán como lo hacen con una mesa de Nathan en la isla de Kony. Desafortunadamente, mis esperanzas se estaban deteriorando. Al igual que las papas fritas, la carne, estas piezas renovables estaban fuertemente cortadas, y el interior adicional de las papas simplemente libera mucha humedad para drenar el exterior antes de comenzar la combustión. Tuve para mí durante seis minutos antes de que los bordes rizados del color marrón comenzaran enormemente. Eran tímidos, pero permanecieron suaves. Lo que empeoró la arcilla, esta marca recibió un buen Zelia.
¿Qué piensas hasta ahora?
Arby Patatas rizadas
Vuelve a las formas delgadas vamos. El siguiente lote de aire frito fue el rabino rabino de las papas. Creo que es seguro decir que para calificar como una obediencia rizada, debe tener una especia naranja en un color naranja. Esto no estaba decepcionado. Las papas de Arby han surgido en un ciclo inmediato durante unos cuatro o cinco minutos y estaban listas para funcionar. No tomaron muchos colores como las papas Nathan, pero pudieron ser dos tiempos frágiles. Después de enfriarse un poco, estas papas fritas fritas estaban cocinadas uniformemente. Su sabor era excelente: este equilibrio perfecto de sal y especias que podría estar bien asociado con cualquier cosa, desde un tazón, desde ramin hasta leche de chocolate.
Papas fritas crudas
Terminé tu gusto con clásico: intermitente frito. Hice estos tiempos varias veces antes, así que aprendí que no habría dificultad para convertirlo en el ideal de las mujeres francesas fritas francesas. Han salido crujientes, sobrenaturales e irresistibles en la forma en que solo podían ser papas fritas rectas. De alguna manera, las papas fritas rectas controlan todas las papas fritas francesas: la textura da una crisis, pero siempre hay una franja de papas suaves en el medio, que son deliciosas, pero no están adornadas en sí misma. La fritura recta se ve casi como si siempre estuviera hecha para fritos.
Las mejores papas fritas para cocinar en la sartén
Crédito: Allie Chanthorn Reinmann
Para amantes de la crisis
Classic Stick: después de freír el aire, las papas fritas serán la opción más frágil, sin sentirse incómodo. Además, siempre puedes tirarlo un poco temprano si no te gusta también crujiente.
Para los centros de maldición
Una papa frita de carne es la ganadora de esta categoría porque es preciosa y, a pesar del momento de la cocción adicional, el centro sigue siendo suave y delicado.
Para obtener el mejor sabor
Esto puede ser trampa porque son literalmente polvo en deliciosas especias deliciosas, pero las papas fritas sabían lo mejor de la sartén. También hicieron un poco más de aceite que otros, por lo que parece ayudarlos a lograr un equilibrio con sabor y textura.
La mejor sartén de aire
Mientras que los recortes en Straigt fueron una competencia cercana, Wafffle Fries ganó el oro como el mejor francés en la sartén. Cocine estas papas más rápidas, tanto exteriores y nicho, y proporcione el mejor sabor irrazonable. Como una ventaja adicional, las papas piramidales son grandes y una forma extraña, y su irregularidad hace que elegir el siguiente frito de su plato es una aventura continua, y la sensación de aventura es algo que aprecio en un refrigerio.
