Los expertos médicos explicaron el consejo de la mesa de vacaciones a Milliyet: no te rompan demasiado el corazón de la saturación
Didem Seymen – Eren Koca/Centro de noticias Prof. Medipol Hospital. Dr. Cengiz Köksal: «Asado Los platos que se cocinan por el método de freír no son saludables. En particular, despojos, como el hígado, el bazo y el riñón, contienen colesterol intenso. Los pacientes cardíacos deben mantenerse alejados de tales alimentos. Las carnes deben seleccionarse de las secciones magras. Rojo enes una de las principales fuentes de colesterol. Pacientes con corazón, hipertensión y diabetes más de 100 gramos de rojo al día en no debe consumir. Hervir la carne, la rejilla o hornear en el horno. Debe haber muchas ensaladas de verduras al lado de la carne. Se debe preferir al menos 24 horas de carne descansada. «
Un puñado de una comida
Estambul Kartal Koşuyolu High Especialización Educación y especialista en cardiología del Hospital de Investigación. Seda tanyeri: “La carne roja es un contenido de grasas altamente saturado, especialmente los pacientes cardíacos deben consumir cuidadosamente. Los métodos de cocción excesivos e inapropiados consumidos por la carne, el aumento del colesterol, el aumento de la presión arterial y los problemas digestivos pueden conducir. votar Es posible. Es saludable cocinar carne de sacrificio en el refrigerador durante al menos 12 a 24 horas. En su mesa, incluya verduras, ensaladas y aperitivos de yogurt en su mesa. «
‘No freír’
El dietista Gökçen Efe Aydın: “Es muy importante que la ingesta de fibra no caiga mientras aumenta el consumo de carne. Las verduras y los granos integrales deben consumirse con carne.
