Los comerciantes del buen vino han tenido un par de años difíciles. Los precios funcionaron miserablemente. Un índice de las 100 botellas más buscadas, producidas por el intercambio LIV-EX, ha disminuido en casi un 21 % en términos de libras en los dos años de junio. Para cerrarlo, una cosecha débil de 2024 en Burdeos y Borgoña ha disuadido a los clientes de tomar nuevas liberaciones de vino de esas regiones.
Es suficiente hacer que alguien piense en ahogar sus dolores. Pero Miles Davis, un consultor comercial de Londres, Vinum Fine Wines, notó recientemente algunos comportamientos inusuales: sus clientes están comprando nuevamente.
«En la primera mitad de junio, tuvimos la suerte de (tener) algunos pedidos pesados», dice.
La caída de los precios ayudó a mover los tipos de vinos que buscan los compradores. Tradicionalmente, los coleccionistas expertos invirtieron en botellas más jóvenes y se aferraron a ellas durante 10 años o más para dejar que el sabor, y la esperanza de que el precio, mejore. Con pocas indicaciones de que el valor de mercado cuando lleguen a vender justificará los costos de detención, los compradores en estos días, en particular los más jóvenes, están haciendo las cosas de manera diferente.
«Los ricos que vemos que compran hermosos vinos hoy los están comprando para beber (ahora)», dice Nick Pegna, Jefe Global de Wine & Spirits de Sotheby’s. «Están interesados en el vino y la experiencia. Están comprando vinos maduros (que están) disponibles ahora».
Entonces, ¿qué vinos están vendiendo en este momento? Y después de un precio fuerte, ¿hay algún negocio que tener?
No hace mucho, el mercado parecía más rosado
Hasta 2020, una serie de temporadas de crecimiento cada vez más calefactor y algunas mejoras en la elaboración de la vinificación, incluido el uso de herramientas de precisión digital en la viticultura, ha contribuido a un período de Halcyon para los mejores ganadores europeos.
Por lo tanto, una explosión de compras de la era de Covidi por los conocedores de vino bloqueados, quienes compraron lo mejor de Francia, Italia y los Estados Unidos durante la mayor parte de 2022, condujo a un aumento final en los precios.
Una resaca del auge del período de la pandemia se estableció. Cuando la invasión rusa de Ucrania envió precios de materias primas y los bancos centrales aumentaron abruptamente las tasas de interés, la compra de vinos finos se ha secado.
Burdeos E Vinos de BurdeosLos más intercambiados, sufrieron mal. El índice de precios Liv-EX Bordeaux 500 Best Wines Liv-EX cayó un 23 % en los dos años de junio. Su referencia Borgoña 150 perdió el 27 %.
La profundidad de este mercado de los Bears también sorprendió a los veteranos a largo plazo del mercado de vinos finos en Londres, como Stephen Browett, presidente de Farr Vintners, que trabajaron en el sector durante 45 años.
«Esto parece el mercado del vino más débil que habíamos tenido durante mucho tiempo. En la crisis bancaria de 2008, el mercado era muy débil, pero luego el deber salió en Hong Kong (causando) el mercado asiático en el auge más tarde. Nuestra actividad (para los vinos franceses) en Hong Kong ha explotado».
«En este momento los compradores están en el asiento de conducción», agrega Browett. «Pero nadie necesidades comprar vino. «
Agregue a esto el costo de mantener de forma segura estos vinos, que en el Reino Unido pueden costar desde £ 1 ($ 1.35; S $ 1.72) a £ 1.50 por botella por año antes de cualquier impuesto y aranceles. Aquellos con grandes colecciones en almacenamiento pueden tener miles de kilos de costos adicionales por año, doloroso si parte de esa colección también está cayendo en el precio.
«Lo que preocupa a la gente sobre este problema del mercado de vinos finos es que es amplio», dice el cofundador de Liv-EX Justin Gibbs, que celebra su 25 aniversario.
En pasajes pasados cuando la demanda de Burdeos se desaceleró, los compradores abrieron sus billeteras para comprar vinos Borgoña y Toscanos, así como champán vintage. «Pero ahora no es solo Burdeos (que cae en el precio), está sucediendo en Italia y California».
A pesar de la oscuridad, tanto Gibbs como su compañero fundador James Miles ven el valor digno de ser perseguido, en particular en Burdeos. «En los próximos 12-18 meses, este es un buen momento para recolectar negocios (allí)», cree Miles. «Tu aspecto negativo es limitado».
Con la industria del vino bajo presión, agrega millas, el potencial de quiebras y liquidaciones crecerá. Esto podría significar ofertas con descuento de las mejores botellas de Burdeos, Borgoña y en otros lugares. «Habrá la posibilidad de comprar vino 30-50 por ciento de los precios más altos de octubre de 2022.»
Una primera víctima de la recesión Fu Burdeos
Allí, los enólogos han practicado durante mucho tiempo la práctica de ofrecer sus nuevas cosechas para la venta mucho antes del embotellado, conocido como En Primeur. Pero los descuentos anteriores ofrecidos por Chateaux a sus clientes, en parte para atraer la capital circulante, no solo desaparecieron sino que se convirtieron en un premio a las cosechas más antiguas.
Esto fluye el mercado. Una reticencia para pagar un premio por los vinos, aún no embotellados y eso puede necesitar envejecimiento (y espacio) durante una década o más, ha pospuesto a los coleccionistas.
