Claudine, la prima más joven de Odette en tres Michelin, acaba de debutar una nueva extensión aireada en sus instalaciones en Dempsey Hill.
En el terreno de la antigua capilla militar construida en la década de 1930, la terraza, que incluye comedor interno y externo, hay un espacio más relajado y relajado con su bar y un comedor privado, y también un menú más relajado (y la consiguiente billetera).
Si Claudine se siente como un bistrot parisino lunario, Terrace se siente como unas vacaciones amables en el sur de Francia, con pequeños platos de sabores brillantes y frescos que, afortunadamente, no requieren un pensamiento excesivo: ¿quién tiene tiempo para esto en estos días?
