Si estás molesto porque no hay mermelada real en Montecito, es mejor que te componieras.
El 2 de abril, Meghan, duquesa de Sussex, lanzó los primeros ocho productos de su marca de estilo de vida Como siempre. Desde el té de hibisco herbal hasta las rociaciones de flores (que apareció en su espectáculo de Netflix, «Con amor, Meghan«), Todo salió de los estantes virtuales en una hora.

Dado Meghan’s aire de lujoLa gente se ha estado preguntando cómo lo haría la marca como Miedos de una recesión Trasto grande, pero en una entrevista del 8 de abril con FortunaMeghan dijo que no estaba preocupada.
«En este momento, todos nuestros productos están hechos actualmente en los EE. UU., Por lo que no anticipamos los aranceles que nos afectan directamente», dijo. «Pero al observar el contexto más amplio de cómo esto va a afectar al consumidor día a día, estoy muy agradecido de que en parte de la concepción de esta marca, quería crear productos que se vean más prestigiosos, pero que sean más accesibles y asequibles. Creo que durante cualquier momento de recesión, las personas todavía quieren encontrar comodidades de criaturas, elementos que puedan brindarles alegría».
Fui una de las almas afortunadas para poder asegurar un frasco de ella Extensión de frambuesa – que se vende por $ 9, o $ 15 con una caja de recuerdo – Lo que dice la marca es «donde todo comenzó».
También es la propagación de la que todos parecen estar hablando en línea, desde Instagram a TiktokAsí que estaba ansioso por probarlo.

Lo primero es lo primero: esto no es JAM.
Hace meses, cada celebridad de Chrissy Teigen a la estrella «Real Housewives of Beverly Hills» Garcelle Beauvais sobre el «Jam» de la realeza, pero Meghan en realidad envió 50 frascos de fresa desparramar etiquetado con el antiguo nombre de la marca – American Riviera Orchard – y nada sobre su contenido. Hemos sido impulsados por el Glitterati.
Con todo eso en mente, asumía una textura gruesa cuando abrí el frasco y casi lo derramé sobre mí. La confusión es generalizada, ¡y válida! – Como fruta cocinada con azúcar Va por un grupo de nombres: Jam, gelatina, chutney, mermelada y más.
Esta extensión de frambuesa tiene pectina, como lo hace la mermelada, pero no es como la mermelada que se encuentra en los estantes de las tiendas.
Para comparar, las conservas de frambuesa de Bonne Maman, también no mermelada, tiene ingredientes similares, incluida la pectina, pero es mucho más gruesa. Llamaría a esto un jarabe, compota o coulis. Sin embargo, Meghan lo llama «extendido», ¡así que se extiende!

Sabor, lo encontré fresco y brillante. La dulzura de la frambuesa da paso a una acidez limonosa que encontré realmente refrescante combinada con queso crema batido en un muffin inglés. La consistencia, aunque sorprendente al principio, le da una sensación casera, al igual que la proporción de frambuesa a limón. Sabía a un día soleado, a pesar de que está nublado mientras miro por mi ventana.
Sin embargo, no creo que la propagación funcione en un sándwich cerrado: es probable que salga de una mantequilla de maní y una gelatina, por ejemplo, dejando a tus manos un desastre pegajoso. Por otro lado, sospecho que esta propagación iría fabulosamente en un crepe – que es probablemente una razón por la que la marca también vende mezcla para eso, o vertido panqueques.
Me sorprendió gratamente lo diferente este producto y los otros que he probado son de los de los competidores en el mercado. Anoche, probé el té de menta herbal y fue tan menta que sentí que estaba bebiendo un paquete de altoides líquidos, una sensación inesperada, pero no una mala.
Estoy emocionado de probar más productos de la marca de Meghan a medida que se expande, pero solo si puedo conseguirlos lo suficientemente rápido.