Debido a la semana turca de la cocina Capadocia El programa «Capadocia Market in Anatolia» se organizó en el campus de la fábrica de la Universidad.
Program, President Recep Tayyip Erdogan’s wife Emine Erdogan, Culture and Tourism Minister Mehmet Nuri Ersoy, Minister of Industry and Technology Mehmet Fatih Kacir, Nevsehir Governor Ali Fidan, Cappadocia University Chairman of the Board of Trustees Funda Aktan, representatives of the Representatives of the Foreign Mission in Türkiye, Ambassadors, kitchen chefs and journalists attended many huéspedes.
EMINE ERDOGAN, en su discurso en el programa, los valles de Nevsehir y las chimeneas de hadas son casi una tierra de cuento de hadas, afirmando que la ciudad, la ciudad, con su tierra fértil, agricultura, naturaleza fascinante del turismo, dijo.
Al afirmar que Nevşehir es una de las paradas importantes de la gastronomía, Emine Erdogan declaró que se unieron con motivo de la tradicional semana de la cocina turca.
Emine Erdogan, quien agradeció al Ministerio de Cultura y Turismo y al Gobernador de Nevşehir, quien se dio cuenta de esta actividad significativa y presentó su gratitud a las oficinas representativas extranjeras que celebran la Semana de la Cocina Turca con varias actividades en el extranjero.
«Conmemoré a nuestro maestro de Alev Alatlı con misericordia»
Emine Erdogan, quien agradeció a la Universidad de Capadocia, que los recibió, dijo: «En esta ocasión, conmemoro a nuestro fallecido maestro de Alev Alatlı con misericordia. Él fue uno de los raros Münevverları planteados por este país. Realmente lo extrañamos en este tiempo. Ahora en este momento, ahora, tensas de los graduados de los graduados que han recurrido a sus metas ahora.
Emine Erdogan señaló que la Universidad ha realizado importantes estudios en el campo de la gastronomía durante los últimos 4 años y enfatizó los elementos de gastronomía olvidados al dar visibilidad a los productos locales y deseó que estos estudios se generalicen.
«Establecimos nuestro tema este año como platos turcos clásicos»
Emine Erdogan continuó sus palabras de la siguiente manera:
«El objetivo de la semana de la cocina turca es maximizar el potencial de gastronomía de nuestro país. Es la capacidad de encontrar el valor estratégico que merece a escala global. Nuestro objetivo es hacer un fuerte énfasis en los efectos positivos de nuestras deliciosas recetas, la vida y los seres humanos».
Emine Erdogan declaró que muchas recetas clásicas, desde Karnıyarık hasta Çız, Revanid, desde Revanid hasta Hoşaf, se cocinan en la casa de casi todos hoy, y que estos platos son la corona principal de las cocinas y las características tradicionales, sanas, sin pérdida y sostenibles de la cocina.
«Los alimentos procesados y preparados son las principales fuentes de nutrición»
Emine Erdogan declaró que hoy, las personas en el mundo perdieron su salud rápidamente con la nutrición occidental y declararon:
«Desafortunadamente, los alimentos procesados y listos de medida son las principales fuentes nutricionales. Muchas enfermedades, como la obesidad, la diabetes y las enfermedades cardíacas, son los resultados de esta nutrición de tipo occidental, que se ha convertido en un fenómeno global. En este punto, creo que los efectos curativos de nuestra cocina en nuestro cuerpo y la salud mental deben enfatizarse más en la plataforma internacional. La cocina es actualmente una gran energía para ofrecer la potencia de nuestra cicidad de nuestra cita.
Emine Erdogan declaró que la cocina turca no es solo el mundo de los sabores, sino también un verso de valores, «el mundo moderno que compite con el tiempo invita al mundo moderno a ser armonioso con el ritmo de la vida. Es el equivalente más preciso del movimiento lento de la comida en los últimos días. Es la historia de la cena que se confunde con la cena. Dijo.
«Deberíamos dar más importancia a nuestras prácticas de vida formadas alrededor de la mesa»
Emine Erdogan declaró que la cocina es el lugar donde la cultura de la vida también es un escaparate, y que las casas turcas están listas para el invitado en cualquier momento es la característica distintiva más importante.
Emine Erdogan dijo que todos los sabían que había comido a uno de los invitados que vinieron con diez fortuna y se fueron nueve.
«La cultura de catering extremadamente generosa en el mundo no es como la esposa. Tanto que la habitación siempre está reservada para los invitados de Dios. Creemos que agregar otra placa a la mesa, no reducir el sustento. Tolerancia ilimitada de anatolia, unidad, solidaridad y doctrinas solidarias. Influencias externas.
«Nuestro país tiene un poder artesanal único y una capacidad de diseño»
Emine Erdogan declaró que la riqueza de la cultura desde la cocina turca hasta las manualidades es el regalo y la confianza de Anatolia y dijo:
«En cada región, los sonidos, los colores, los motivos, los sabores cambian. Por lo tanto, hacer que esta memoria sea resistente al tiempo requiere un esfuerzo especial. Con nuestro proyecto ‘Anatolian’ que comenzamos el año pasado, hemos tomado nuestras tradiciones artesanales, productos locales y técnicas de producción para proteger a las cooperativas, productores locales y mujeres empresarias. Tenemos un cumplido único de nuestro país.
Emine Erdogan, quien expresó su gratitud al Ministerio de Industria y Tecnología, gobernaciones y gobiernos locales, dijo que cree que encontrarán el equivalente de este sudor de la frente que vertieron con intenciones buenas y puras y que la herencia cultural se transferirá al futuro.
Después de su discurso ante EMine Erdogan, el Ministro de Industria y Tecnología de la Industria, Mehmet, Fatih Kacır.
El programa que muestra el video sobre el mercado de Capadocia en Anatolia terminó con una sesión de fotos familiar.
Los chefs hicieron la vid de las salamura
EMINE ERDOGAN, Después del programa en el pasillo con las personas que lo acompañan en la apertura del mercado de Capadocia, los stands recorrieron.
Los alimentos y bebidas de la cocina de Capadocia de los gustos, los productos de mano de obra manual específicos de la región que examinan la emina Erdogan, recibieron información sobre los productos.
Emine Erdogan, quien también visitó las experiencias de la experiencia, experimentó hojas de vid con mujeres empresariales y chefs de cocina de Nevşehir.
Emine Erdogan también escuchó las etapas de la fabricación de cerámica y el tejido de alfombras de sus artesanos.
Proyecto «Anatoliano»
Bajo los auspicios de Eemine Erdogan, bajo los auspicios del Ministerio de Industria y Tecnología, el proyecto «Anatoliano» llevado a cabo con las agencias de desarrollo y las administraciones de desarrollo regional del proyecto está dirigido a utilizar mejor el potencial transportado por productos locales, y procesar la cadena más sana, agregada y sostenible y sostenible.
Dentro del alcance del proyecto donde se establece la cadena de suministro entre los grandes compradores y los productores locales, el mercado se crea para los productores y se proporciona la sostenibilidad en la producción.
Dentro del alcance del proyecto, que incluye 3 categorías como «la fertilidad del suelo», se exhiben la acumulación de la cocina «y» habilidades de manos «, productos locales de agricultura, alimentos y manualidades.
El mercado de Capadocia, que se abrió dentro del alcance del proyecto Anatolian Project, fue diseñado como un modelo sostenible que contribuirá tanto al desarrollo local como a la economía turística.
