Planea decirle a las familias que coman menos carne podría ser de muerte para el asado del domingo
Las familias escocesas se enfrentan a que se les dice que coman menos carne y agricultores para cortar el número de ovejas y ganado bajo el SNPPuño para net cero.
Los asesores climáticos del gobierno escocés han exigido un 30 por caída en el consumo de carne y un corte del 36 por ciento en el número de ovejas y ganado para alcanzar el objetivo de 2045.
Los agricultores dijeron que los planes ‘profundamente concernientes’ ‘devastarían’ a las empresas en apuros y emitieron una advertencia sobre la amenaza para el asado del domingo tradicional.
Con más del 90 por ciento de la carne escocesa y el 80 por ciento del cordero escocés vendido en el Reino Unido, el escocés Conservadores advirtieron a los ministros que no traten a los agricultores como «objetivos fáciles» en la lucha por el cero neto.
El portavoz de asuntos rurales de Tory Scottish, Tim Eagle, que dirige una granja de ovejas cerca de Buckie, Moray, dijo: ‘Estas recomendaciones generales podrían deletrear la milla de muerte para el siempre popular asado del domingo.
‘Todos deben hacer su parte para abordar cambio climáticoPero parece que el comité ha destinado a los agricultores a ser un objetivo fácil una vez más.
‘Matar a millones de ganado y pedirle a la gente que elimine su consumo de carne roja no solo es poco realista, amenaza una forma de vida.
«La forma de lograr ambiciones netas cero es trayendo sectores clave como la agricultura junto con el resto de nosotros, pero en cambio se sentirán vilipendiados por estas propuestas».
MSP Tim Eagle dijo que las propuestas podrían ser la punta de la muerte para el tradicional asado del domingo
El Comité de Cambio Climático Independiente (CCC) estableció esta semana una ‘vía equilibrada’ para poner fin a las emisiones netas de carbono de Escocia.
Confiando en ‘acción inmediata a ritmo y escala’, el plan costaría £ 750 millones al año más de 25 años y requiere grandes cambios en el uso del vehículo, la calefacción en el hogar y la generación de energía.
Pero la letra pequeña también contenía propuestas marcadas para la agricultura.
Además de restaurar la plantación de turberas y árboles para absorber el carbono, el CCC requería «una reducción en la carne (especialmente la carne de res y el cordero) y el consumo de lácteos dentro de las dietas generales más saludables» para que los agricultores puedan «diversificar los arroyos de ingresos» y producir «alimentos al carbón más bajo».
El número de ganado y oveja debe caer un 26 por ciento en 2035 y en un 36 por ciento en 2045, con un consumo promedio de carne un 20 por ciento en un 2035 y un 30 por ciento en 2045.
El informe decía: «Los hogares que consumen en promedio un 30 % menos de carne y un 20 por ciento menos de lácteos para 2045 reducen las emisiones directamente del ganado y se libera para permitir la restauración de turberas, la siembra de árboles y los cultivos de energía».
Los conservadores dijeron que implicaba que sacrían millones de animales.
El CCC dice que la ‘vía exacta y las políticas’ son para que los ministros y los MSP decidan.
Los asesores climáticos del gobierno escocés han exigido un 30 por caída en el consumo de carne y un corte del 36 por ciento en el número de ovejas y ganado para alcanzar el objetivo de 2045
Según el censo agrícola anual, había 6.5 millones de ovejas y corderos en Escocia en junio pasado y 1.7 millones de ganado y terneros, incluidas 650,000 de carne de res y 266,000 vacas lecheras.
También había 12 millones de aves de corral, 315,000 cerdos y 16,000 ciervos de cultivo.
Las ventas de carne de res y cordero escocés en todo el Reino Unido valían £ 750 millones en 2023. Con el 63 por ciento de la carne escocesa y el 58 por ciento de carne de oveja vendida al resto del Reino Unido, una depresión de ganado golpearía hábitos alimenticios en todo el país.
La Unión Nacional de Agricultores, Escocia, dijo que los recortes propuestos para el número de ovejas y ganado eran «profundamente preocupantes» y «devastarían» las granjas de las colinas de bajo fin de lucro en particular.
El presidente de Escocia, Andrew Connon, dijo: ‘Debemos estar claros por el cristal: cortar los números de ganado no es la solución.
‘La agricultura escocesa ya se encuentra entre las más eficientes climáticas del mundo con muchos agricultores que ya adoptan nuevas tecnologías, energía renovable y prácticas amigables con la naturaleza.
«Con el respaldo correcto, podemos ir más allá, pero ese viaje debe ser justo, práctico y adecuadamente apoyado».
La Ley de Cambio Climático de Holyrood de 2009 estableció un objetivo para reducir las ‘emisiones de gases de efecto invernadero’ en un 80 por ciento para 2050, pero esto se cambió en 2019 para eliminarlos en 2045, con objetivos intermedios para 2020, 2030 y 2040.
Los ministros de SNP se vieron obligados a abandonar los objetivos intermedios, pero mantuvieron el objetivo general de net cero para 2045.
El análisis tory de las cifras de emisiones sugiere que tomará hasta 2080 alcanzar cero neto al ritmo actual. El portavoz neto de Zero, Douglas Lumsden, dijo: «Si el SNP permanece casado para llegar a 2045, este informe deja en claro que los hogares sufrirán costos de espera que se imponen, o tendrá que haber cambios drásticos en los estilos de vida».
Se le ha pedido al gobierno escocés que comente.
