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¿Cuánto tiempo puede realmente mantener los residuos de arroz en el refrigerador?


De vez en cuando, los viejos rumores de arroz girarán, algo similar a «comer el arroz restante seguro Te enferma si no te matas.

¿Comiste residuos de arroz peligrosos?

Los rumores comunes de que puede haber oído hablar de los restos del arroz son posibles. El arroz restante en sí mismo no es malo, o no es comestible, no más que otros alimentos. Aunque toda la intoxicación alimentaria debe tomarse en serio, hay formas simples de evitar esto.

Para ser claros, el perpetrador en cuestión aquí es Bacillus cereus, y puede haber gérmenes En muchos alimentos diferentesIncluyendo arroz, pero también frijoles, carne, queso, papas y pasta. Esto se debe a que Bacillus cereus es común en nuestro entorno y se encuentra en el suelo. (fresco opción Bacillus cereus es popular.) Así que creo que podemos evitar contactar la enfermedad del «síndrome de arroz frito».

¿Cuánto tiempo se puede mantener el arroz en el refrigerador?

Es mejor comer arroz, como todos los alimentos, cuando sigues Reglas regulares de seguridad alimentaria, Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. Específicamente, después de cocinar el arroz, no lo deje sentado a temperatura ambiente durante más de dos horas. Envuélvelo o átelo en una cubierta apretada y colóquela en el refrigerador después de eso. Allí, puede seguir seguro para Hasta cinco díasy o (¡Romper la alerta!) Puedes Congelando tu arroz a Hasta tres meses.

Un recipiente de plástico rojo rojo con arroz en el refrigerador.


Crédito: Allie Chanthorn Reinmann

Nuevamente, como con cualquier residuo, deberá recalentar el arroz antes de comerlo. Haga esto de cualquier manera que ame: microondas, estufa, vapor o sopa. El objetivo es elevar la temperatura del arroz a al menos 140 grados Fahrenheit, y asegurarla de forma segura de «»La zona de peligro«El resultado se verá como arroz volando, y el arroz estará caliente.

¿Qué piensas hasta ahora?

Cómo recalentar el arroz restante de manera fácil y segura

Para recalentar el arroz, generalmente cubro la cantidad que quiero en un tazón seguro del microondas, agrego una cucharadita de agua, la cubra en una tapa de cavidad y nuke durante aproximadamente un minuto. (Puede ser más largo si está calentando mucho arroz) cuando revele que el vapor que lo penetrará, el arroz será delgado, renovado y seguro para consumir.

Personalmente, viví una vida saludable que ignora de vez en cuando las reglas al comer arroz la temperatura de la sala de peligro. No lo hago un hábito y ciertamente no sugiero a los demás. Desde un punto de vista textual, nunca como arroz frío del refrigerador, o ningún almidón frío para este problema, porque los almidones se violan cuando se enfrían, se vuelven crueles y valientes. Por qué el riesgo de bacterias y ¿La introducción de la boca es desagradable?

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