A medida que Australia se acerca a una elección federal, el debate sobre el aumento de los precios de la energía se está calentando, y la industria alimentaria está sintiendo la presión.
Algunos grupos empresariales están presionando al gobierno para que aumente la producción de combustibles fósiles, con la esperanza de que disminuya los costos de energía. Sin embargo, Los expertos advierten Que este enfoque es miope y podría empeorar las cosas, según la conversación.
¿Lo que está sucediendo?
Grupos como los distribuidores de alimentos independientes de Australia (IFDA) tienen exigir Más producción de combustibles fósiles, incluido el gas, para reducir los precios de la energía, informó el australiano. Argumentan que el impulso del gobierno de Albanese por la energía renovable está haciendo que las cosas sean más caras.
Mientras tanto, los expertos dicen que este enfoque en los combustibles fósiles pierde el panorama general. Agregar más carbón y gas no solucionará el problema. En cambio, podría empeorar las interrupciones de los desastres relacionados con el clima, como las tormentas y los incendios forestales, ya que la contaminación del aire de quemar estos combustibles sucios eleva la temperatura de la Tierra.
¿Por qué es esto importante?
La industria alimentaria ya está sintiendo el impacto del cambio climático, y son los australianos cotidianos los que están afectando el aumento de los precios. El transporte de alimentos y la refrigeración también son Grandes contribuyentes Para la contaminación de gases de efecto invernadero, como explicó Nature Food, lo que solo empeora la crisis climática. A medida que los desastres relacionados con el clima continúan aumentando, el sector alimentario enfrentará más desafíos, como precios más altos y escasez de oferta.
El 2019 a 2020 incendios forestalesAquí se informó en economía del desastre y el cambio climático, fueron un marcado recordatorio de cuán vulnerable es el sistema alimentario. Las comunidades rurales enfrentan particularmente la peor parte de estas interrupciones, y algunas regiones aún se recuperan de las pérdidas. Las facturas de comestibles aumentarán aún más, lo que dificulta que las personas permitan alimentos esenciales.
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¿Qué se está haciendo al respecto?
Para ayudar a combatir este problema, los expertos sugieren centrarse en soluciones de eficiencia energética que ayude a las empresas de alimentos a largo plazo. Por ejemplo, las empresas pueden invertir en camiones eléctricos para reducir los costos de combustible y la contaminación del transporte. También pueden usar métodos de refrigeración más limpios que son mejores para el medio ambiente y reducir el uso de energía.
En general, Australia tiene una gran decisión que tomar. ¿El país seguirá confiando en combustibles fósiles para resolver a corto plazo? problemas de energía¿O invertirá en un futuro sostenible impulsado por energía renovable?
Los expertos están de acuerdo en que hacer el cambio a la energía limpia no solo protegerá el medio ambiente, sino que también garantizará que los sistemas alimentarios se mantengan estables y asequibles, incluso a medida que el clima continúa cambiando.
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