México Beach debates regulación de camiones de comida en medio de crecimiento
México Beach, Florida (WMBB) – Después de que el huracán Michael devastó la playa de México, los camiones de comida sirvieron a los residentes durante el tiempo de recuperación. Y siete años después, continúan dominando el paisaje gastronómico local.
El martes, la concejal de México Beach, Linda Hamilton, planteó preocupaciones sobre el creciente número de camiones de comida de la ciudad.
Ahora hay alrededor de siete camiones de comida en México Beach. Hamilton quiere regular a los proveedores para crear espacio para otras empresas.
«En nuestra ciudad de tres millas de largo, la preocupación es que cuanto más camiones de comida obtenemos, menos probabilidades de que los restaurantes vengan debido a esa competencia. Originalmente se decidieron después de la tormenta debido a tanta destrucción, no nos quedaba restaurantes, y eso fue como, para completar eso», dijo Hamilton.
Pero los propietarios de camiones de comida dicen que los costos de inicio de los restaurantes en México Beaches Beach Front Property hacen que esa iniciativa sea poco práctica.
«La transición al camión de comida nació de muchas cosas: la falta de empleados por aquí, la falta de negocios por aquí, todavía no hay suficientes negocios en esta ciudad todavía. Sí, está volviendo a subir. Hay muchos edificios y casas que se construyen, pero aún no hay suficiente tiempo completo para cenar a la gente en esta ciudad para mantener esta venta aquí. Entra y compra y construye ”, dijo el propietario y chef de mariscos asesinos Michael Scoggins.
Los funcionarios de la ciudad no pueden limitar legalmente el número de camiones de comida en el área. Solo pueden manejar a dónde van y cómo operan.
«Algunos lugares tienen mesas de picnic, otras no. La mayoría de ellos lo hacen. Entonces, ya sabes, necesitamos establecer en qué condición se encuentran, qué tan lejos están de las líneas de propiedad, para asegurarse de que haya una buena entrada y salida. Entonces siempre está el problema de saneamiento», dijo el administrador interino de la ciudad de México Beach Mell Smigielski.
Los funcionarios también quieren administrar mejor el estacionamiento alrededor de los camiones de comida. Ahora están alentando los comentarios públicos sobre la escena actual del camión de comida.
Los miembros del consejo dijeron que utilizarán recomendaciones para crear regulaciones uniformes para camiones de comida locales.
Las autoridades dijeron que hay un posible octavo camión de comida que llega a México Beach. Pero todavía están tratando de aumentar la cantidad de restaurantes sentados en la ciudad.
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