Uğur Toprak, miembro de la Cámara de Ingenieros de Alimentos, dijo que el helado es un rico alimento en términos de proteínas, carbohidratos, grasas y A, B, D, E vitaminas, calcio, fósforo, magnesio, sodio, potasio, hierro y zinc. Afirmando que el helado es un producto nutritivo que debe consumirse durante todo el año, «es un producto lácteo hecho con cacao, fruta, salbi y varios donantes de aroma. Aceite de leche, proteínas, carbohidratos y varias vitaminas contienen varios minaretes como magnesio y sodio», dijo.
‘Llamó la atención a los microorganismos’
Toprak que advierte los oficios que venden helado, «especialmente el uso de leche pasteurizada debe tenerse en cuenta. De lo contrario, puede causar intoxicación alimentaria grave. Podemos encontrar muertes. Debe mantenerse en la cadena fría. El producto opaco puede provocar intoxicación alimentaria. Esta es una diagonal grave, que es un problema grave.
‘El agua debe estar emborrachada en él’
Suelo, «Si se debe ver un producto con un paquete, se debe verificar el paquete. Especialmente si hay hielo cristalizado en el helado, debe evitarse del helado. Debido a que muestra que este helado se resuelve y se congela nuevamente.
Comerciantes sensibles a la higiene
Tradesman del congelador Yildiz Yiğit (23) «Mostramos importancia para la higiene en nuestros productos. Uso orgánico y de productos naturales. Pensamos en la salud pública. Los clientes también están satisfechos con nuestros productos. La higiene también presta atención al problema. Usamos la cuchara y el contenedor que usamos mientras compramos helado.
Otro comerciante Azra Majral (22) también «En el verano de las ventas de helados será maravillosa. Cucharas, cucharas colocamos el agua del contenedor regularmente. No usamos productos que contengan aditivos o sustancias cancerígenas en nuestros productos», dijo.
