Todos los productos en la temporada en junio (y la mejor manera de usar)
Incluso cuando conocemos a los niños, aprendemos en los Estados Unidos que junio trae cosas buenas: clima implantado, camiones de helados y, lo más importante, las vacaciones de verano de la escuela. Como adulto, todas estas cosas siguen siendo importantes para mí (vacaciones alternativas de verano para el fin de semana al aire libre), pero la llegada del producto de verano se ha infiltrado en la parte superior de la lista de cosas buenas en junio. En este artículo mensual, eche un vistazo a las frutas y verduras que vienen en la temporada y algunas formas sorprendentes que puede usar. Vamos a sumergirnos en las ofertas de junio.
¿Por qué los productos estacionales y locales son excelentes?
Las largas distancias de los productos fuera de la temporada son cómodas, pero generalmente hay un precio por el pago a precios más altos o menor calidad (o ambos). El uso de productos estacionales es un paso para apoyar a las granjas más pequeñas en algún lugar cerca del lugar donde vive en lugar de una cultura unilateral de la cultura en un lugar lejos. Es probable que sea una cosecha grande y saludable con distancias de envío más cortas significa un signo de precio más barato para usted. Esperamos que el producto muestre el mejor perfil de sabor, ya que no debe viajar grandes distancias para llegar al mercado.
La compra local y en la temporada significa que verá una mayor variedad de verduras y frutas sensibles que no se transmiten bien fuera del estado. Esas pequeñas fresas que aparecen en el mercado de agricultores son muy emocionantes y sensibles que nunca has visto empacadas y enviadas por todo el país: se convertirán en mermelada antes de que tengan la oportunidad de irse. Se mudó a los mercados de los agricultores de verano en el centro de la ciudad y cosechó los beneficios de las frutas de verano.
¿Qué hay en la temporada ahora?
En realidad, puede verlo, pero en todas partes pequeños productos para grandes tiendas de comestibles, aumenta mucho con los inicios de la producción de verano, la abundancia, y Los precios disminuyen. Personalmente, celebro bayas bajas con jugos matutinos. (Si estás entusiasmado con las épocas de la fruta como yo, aquí hay un Una gran pareja Mezcladores Puede interesarle.) Para aquellos que cultivan su comida, sigan con nosotros La casa y el jardín División de consejos.
El próximo nuevo producto para el mes de junio:
Di «adiós» a:
Espárragos
berro
escaleras
Perseguidores
Producción en la temporada alta:
Tenga en cuenta que su área específica puede ser más cálida o más fría, o más, así que no se preocupe si las inundaciones de fresa aún no alcanzan, o si todavía tiene muchas pendientes salvajes que crecen en el patio. La naturaleza hará algo, y continuaremos tratando de mantenerlo al día.
Qué cocinar con tu bono de primavera
frutas
Junio es el comienzo de obtener toda la diversión que desea cuando se trata de recetas. Comencemos con las frutas. Estamos buscando muchas bayas durante los próximos meses y los inicios de frutas de piedra, por lo que recomiendo calentar estos hornos. Sé que esto se ve muy caliente, ¡pero piensa en los panqueques! Pasos de cereza, patones de fresa, albaricoques y placa, pirámides, simplemente debes hacerte el uno al otro. Para ayudarte, aquí está mi país Una forma de fallar en la caspa de la webY yo El mejor consejo para prevenir pasteles de frutas. Merecen ser leídos si enfrenta un problema en el pasado.
Si prefiere estar atrapado en una habitación con un grupo de niños salvajes en lugar de hacer un pastel, bueno. hacer Fruta de bagatelas con pastel de residuosCosas Deliciosas galletas Con una fruta de verano batida, y ¿por qué no tomas una grieta con helado casero de bayas? Hice helado de vainilla con una espiral de bayas frescas y sentí que la maldición estaba feliz conmigo mismo. Si está comprando máquinas de helados asequibles, acaba de probar y revisar Esta cocina.
¿Qué piensas hasta ahora?
Como mencioné, los jugos de frutas siempre dan la bienvenida a un puñado de bayas congeladas. Debo mencionar (y diré esto nuevamente al final de la temporada): congelar sus bayas es la mejor manera de reducir el desperdicio. (Aquí está La mejor manera de congelar la frutaLas frutas se lanzan en el congelador en el contenedor que apareció (las fresas primero y la mitad de ellas). Después de unas horas, será sólido y puede vaciarlo en una bolsa de congelador compacta para almacenar el congelador más fácil.
Verduras
Todas las verduras cruzadas funcionan fuertemente en la actualidad, así que sigue adelante y obtén estas fibras. Use brócoli y repollo en ensalada. Espinacas, callejones o mostaza verde en una deliciosa sopa. Lo que más me gusta en verano es hacer calabacín de verano Thai Kai Jiao. Puedes usar diferentes verduras en este plato, pero el calabacín es mi favorito. También no puede cometer errores al interrogar los grandes paneles y grasas de calabaza de verano y evitarlos con acetato ligero.
¿Tienes mucha lechuga frágil? Bueno, siempre puedes estar satisfecho contigo Autoridades cálidas O haga lo que hago y agréguelo a cada sándwich. Cerdo respaldado, huevos, queso, y lechuga. Carne parámica y lechuga. Mantequilla de maní y, oh, tal vez este no sea uno.
Preste especial atención a los productos transitorios como el ruibarbo, las laderas y los hombres. Solo están en flasheo, así que manténgalos. Intentando Tu ruibard asado Con fresa para tratamiento dulce, tarta y caramelo. Disfrute del mejor producto en junio, y esperamos echar un vistazo a los tomates a fin de mes.
