El crujido Pankek de papa crujiente de Suiza en la tienda de la ciudad, Noticias de estilo de vida
Panqueques o pankes de crujientes papas fritas y conocidos como hablar En Suiza Ahora puede ser disfrutado por trabajadores en el área de Amoy Street.
Esto está siguiendo la apertura de Rostii, una tienda de alimentos halal de propiedad musulmana que proporciona un plato occidental.
Muestra conceptos únicos rara vez encontrados, con platos hablar El crujiente por fuera, pero aún suave por dentro.
El pankek también se presentó con varias combinaciones de suplementos.
La ubicación estratégica de la tienda, en línea con las necesidades de los trabajadores de oficina en los alrededores, persigue constantemente el tiempo, lo que hace de Rostii un destino emocionante para aquellos que desean un «rápido», simple, pero aún relleno.
Ubicado en 135 Amoy Street, Rostii es el último concepto del Sr. Isrudy Idris, quien también es propietario del famoso restaurante de carne Smoked, Smoke & Co en Telok Ayer.
La tienda puede acomodar hasta 20 clientes a la vez.
‘Rosti’ es una papa crujiente de Suiza. Alrededor de 20 libras de papas se usan diariamente para reunirse a la hora del almuerzo. – Foto bh de Shafiq Apandi
Menú de reflejos de rostii basado en hablar.
Aunque este plato es bastante extraño para la comunidad local, el Sr. Isrudy cree que hablar Tiene un gran potencial para que muchos acepten.
Comenzó a experimentar con receta hablar Ya en 2009, mientras cocinaba en casa para familias y amigos a través de las llamadas actividades herbales llamadas Fiesta de Rosti.
«Empecé a hacer hablar Hace más de 10 años, solo experimentando en la cocina.
«Pero cuando veo que no mucha gente vende, y mucho menos la versión Halal, veo un gran vacío que puedo completar», dijo.
Según él en el mercado actual, no ofrecen muchos lugares hablar Versión halal.
Para él, esta no es solo una oportunidad de negocio, sino también para hacer alimentos internacionales que rara vez se encuentra más asequible para los clientes musulmanes.
«Quiero que nuestra gente piense, ‘Eh, finalmente puedo comer este plato (rosti)’Y al mismo tiempo disfruta con colegas no malayos o musulmanes ”, dijo.
Antes de abrir una tienda permanente en el centro de la ciudad (CBD), Rostii se presentó por primera vez al público a través de eventos comerciales, Boutique Fair Singapur Para 2024.
El evento es una exhibición exclusiva de estilo de vida con marcas minoristas y comida local.
La respuesta recibida allí quemó el espíritu del Sr. Isrudy y su esposa, la Sra. Mariam Moni, para desarrollar esta marca más en serio.
“A partir de ahí, vimos que existía la solicitud.
«Muchos están interesados en algo nuevo, aparte de otros», dijo.
En el evento, los clientes están dispuestos a alinearse y esperar entre 30 y 45 minutos para disfrutar hablar a ellos.
Actualmente, Rostii opera de lunes a sábado y sirve a varios dicho.
“Usamos alrededor de 20 libras de papas rojizas (con alto contenido de almidón) de Idaho, EE. UU. Daily.
«Las papas se cocinan y se cocinan frescas para mantener la textura exterior y el interior es suave», dijo sobre el proceso de producir el plato de papa.
Cada plato está diseñado para cumplir con el concepto Toma y ve (Take and Go).
Es fácil, rápido y apropiado en un ambiente de trabajo ocupado.
Entre los platos más populares están Rostii clásico, Los aspectos más destacados de su textura gruesa, crujiente y dorada afuera.
Smoked Salmon Rostii, por $ 12, es una opción Rosti clásica con dos crujientes piezas de Rosti afuera y suaves por dentro. – Foto bh de Shafiq Apandi
Permanece húmedo y tierno por dentro y es bastante sabroso comido o con CCrea agria (crema agria) al lado.
Para aquellos que quieren algo más abundante, Salmón rostiiEl valor de $ 12 es una opción clásica que no decepciona.
Salmón salty que está naturalmente emparejado con CCrea agria que le da un sabor agrio fresco.
Cuenta con un sabor equilibrado, haciendo que el plato sea ligero y no un cliente.
Rostii Herbal Herbs Chicken, ($ 12) ofrece un sabor más ligero y accesible.
Salchicha de pollo de calidad con hierbas servidas arriba decir, Haz que sea una gran opción para aquellos que quieren algo que también sea amigable para los niños.
Una de las opciones más singulares es Carne de res gochujang rostii, ($ 12), que usa carnes pequeñas como Wagyu o Angus.
Esta pieza es suave y cocinada con salsa Gochujang (una pasta picante en la cocina coreana, hecha de chiles rojos, salsa de soja, arroz y sal). Está cubierto de carne suave, rica en salada y un poco dulce.
“La carne que usamos es de buena calidad.
«Golinamos la carne y mezclamos con la salsa Gochujang, Luego mantenga un sabor premium ”, dijo Isrudy.
Mientras tanto, Wagyu Smoked Wagyu rostii($ 15) Muestra Pechuga wagyu cocinado lentamente y servido durante más de 12 horas, usando madera de tipo cerezo y Nuez dura.
El resultado es una carne muy suave con un aroma ahumado.
Se sirve con salsa de barbacoa que proporciona una dimensión de sabor más compleja.
DIRECCIÓN: Far East Square, 135 Amoy Street, #01-02 Singapur 049561
Tiempo de funcionamiento: De lunes a viernes de 9 a.m. a 3 p.m., de 5 p.m. a 7pm. Sábado de 9 a.m. a 3 p.m.
