El elegante restaurante de Sydney chispas de indignación por detalles que es fácil de perder en la factura: ‘No aceptes esa basura’
A Sydney El restaurante ha sido criticado después de que un cliente descubrió que una propina se había agregado automáticamente a la factura sin su consentimiento.
El cliente había visitado Lana Dining, un restaurante italiano de excelente comedor en Circular Quay.
En Reddit Publicado el viernes, el cliente compartió una foto de su factura, revelando que se había agregado una propina del siete por ciento al total.
La factura original fue de $ 221 por los 12 artículos ordenados, pero aumentó a $ 236.45 después de que se incluyó un cargo por servicio de $ 15.47.
«Esta es la segunda ocasión en la que he visto esto en un restaurante de Sydney», escribió el cliente.
‘¿Se está convirtiendo lentamente en una norma? ¿La propina se comparte realmente con el personal que va más allá?
El cliente señaló que se mencionó la propina del siete por ciento en el menú, pero solo en ‘impresión muy pequeña’.
Los usuarios de las redes sociales expresaron su indignación, describiéndola como una táctica astuta para extraer más dinero.
El cliente había visitado el restaurante italiano Lana Dining (en la foto) en el muelle circular de Sydney cuando vieron una propina del siete por ciento agregada al total de su factura
«Escabullirse en un cargo por servicio y llamarlo propina está encogido, especialmente cuando no está claro si el personal incluso ve ese dinero», dijo uno.
«Las propinas deben ser una elección, no algo en silencio forzado a los clientes».
«Lugares como este deberían hacerse famosos por las tácticas escasas de propina forzada», dijo un segundo.
«Siento que es cuestionable incluirlo en un proyecto de ley para que parezca obligatorio, muy engañoso», dijo un tercero.
Otros criticaron el restaurante por estar fuera de contacto con Australia, que no tiene la cultura de los Estados Unidos, donde hay un salario mínimo mucho más bajo para los gustos del personal de espera.
En los EE. UU., El salario mínimo federal es de $ 7.25 por hora, mientras que en Australia es de $ 25 por hora ($ US16.25).
‘No aceptes esa basura. Esto no es Estados Unidos, y seguro que es mejor que no intenten agregar el costo sin decírtelo ‘, dijo uno.
El restaurante, propiedad de la Hospitality Giant House hizo hospitalidad, disparó ante las críticas, alegando que la propina opcional se comunicó claramente a los clientes.
«La propina opcional del siete por ciento en LANA se comunica en múltiples etapas durante el proceso de reserva (en nuestro sitio web, en el widget de reserva, en el correo electrónico de confirmación), escrito en los menús y verbalizado nuevamente cuando se presenta el proyecto de ley», dijo un portavoz.
El proyecto de ley llegó $ 221 antes de que se agregara el cargo de servicio del siete por ciento de $ 15.47, lo que llevó el total a $ 236.45 (en la foto)
‘Está diseñado para recompensar a nuestro equipo por su dedicación y trabajo duro. También sirve para incentivar un servicio excepcional y apoyar una mayor tenencia dentro de nuestra industria, en un momento en que la experiencia es difícil de encontrar, y los costos de vida están aumentando ».
El restaurante agregó que el recargo no era obligatorio y un cliente puede optar por no participar en cualquier momento, si solicitó no pagarlo.
Agregó que cada dólar de la propina va directamente al equipo que trabaja durante el turno, incluidos los de la cocina.
Las propinas del restaurante se gestionan a través de un programa de software de terceros, que según él aseguró la transparencia y fue el enfoque más justo para propinas.
Sin embargo, los usuarios de las redes sociales no estaban convencidos, y muchos afirman que el restaurante puso a los clientes en una posición incómoda de parecer barato si solicitan optar por no participar en la propina.
‘Eso es tan no genial. Pone a los clientes en una posición tan incómoda, supongo que ese es el punto », dijo una persona.
«Están contando con el hecho de que un buen número de comensales se sentirá demasiado incómodo para pedir que se elimine», escribió una segunda persona.
Un tercer estuvo de acuerdo: ‘Exactamente, debes mirar a la persona a los ojos que no obtendrá el dinero extra. Por favor, los lugares solo pagan a su personal por encima de los salarios de premiación e incorpénes eso a su precio ‘.
Lana Dining defendió la propina, explicando que los clientes se dieron cuenta del cargo de servicio varias veces y tenían la opción de excluir (en la foto, un texto pequeño en la parte inferior izquierda del menú de Lana explicando el cargo de servicio)
Otros restaurantes han invocado la ira de los comensales con la misma estratagema.
Mark y su esposa estaban comiendo en TildaUn restaurante Sofitel Wentworth en el CBD de Sydney, cuando se les presentó el proyecto de ley.
En su recibo hacia la parte inferior había un recargo de ‘propina’ del siete por ciento, lo que significaba que estaba agrupado con $ 18.50 adicionales además de los $ 142.80 que gastó en las comidas.
Tilda también es propiedad de Hospitality Giant House Made Hospitality.
A diferencia de otros países, particularmente en los Estados Unidos, no se esperan u obligaciones en Australia.
Los restaurantes en Australia pueden agregar un cargo de servicio automático o un consejo a sus facturas, pero deben cumplir con los estrictos requisitos legales.
Si un restaurante elige agregar una propina o un cargo de servicio, debe ser transparente sobre la tarifa y también proporcionar a los clientes una opción para optar por no participar en el costo adicional.
La Comisión de Competencia y Consumidor de Australia explica que las empresas deben ser transparentes sobre los cargos opcionales y garantizar que los clientes no sean engañados.
Los clientes deben poder solicitar la eliminación de cualquier propina automática antes de pagar la factura.
