¡La discusión disparará la mecha! Vedat Milor elogió el bagel de Izmit, está confundido
El famoso escritor de gastronomía Vedat Milor, en su parte de la cuenta de las redes sociales, el bagel Izmit cocinado en un horno de madera en Türkiye es un sabor separado, señaló. Milor, «No se deben tomar otras ciudades, pero en nuestro país, hay un hecho de que Izmit Simidi cocinó en la panadería de madera», elogió a Izmit Simid.
El famoso chef Ebru Baybara Demir dijo «Ankara Simidi»
Este intercambio pronto condujo a un intenso debate entre los amantes del bagel. Mientras que algunos consumidores participaron en la opinión de Milor, aquellos que abogan por los bagels de diferentes ciudades compartieron sus puntos de vista en las redes sociales. El famoso chef Ebru Baybara Demir «Creo que el mejor bagel Ankara Simidi, la consistencia es diferente», defendió el Ankara Simid contra Izmit.
Vedat Milor compartió una memoria nostálgica después de las discusiones. MILOR, «Los mejores ejemplos de la antigua estación de tren de Izmit con bagels de bagels frescos que cambian los bagels librantes. Hizo hincapié en la historia del bagel de Izmit con sus palabras.
«No hay aditivo en nuestro SIMID»
Esta discusión se incluyó más tarde en la discusión de los fabricantes de SIMIT y los consumidores de Izmit. Çetin Altun, uno de los Simit Masters de Izmit, ha sido heredado de su padre durante años con mucho cuidado. Altun que produce bagels sin usar un aditivo de horno negro, «No hay aditivo en nuestro bagel. Solo levadura, sal y agua fría amasando, descansando, luego conecta, abre y cocine en un horno negro. A veces los clientes no creen: ‘¿Por qué agregas tan hermoso?’ Dicen el material, pero no creen que agregue mi amor.
«Vedat Milor, cien por ciento derecho, Izmit Simi es especial»
Izmit Simid en otras ciudades que indican que el sabor de Altun, «Hicimos el mismo simidi en Bodrum, no lo sostenía. No conozco el aire del agua, pero Izmit no era como. Vedat Milor, cien por ciento justificado, es especial. Dijo.
«Esta es en realidad Ankara Mesh»
Altun, dio una información notable sobre el origen del Simid: «Esto es en realidad Ankara Wheel. Mi padre y sus dos amigos traen este Sidi a Izmit en 1960. En ese momento no había bagel aquí. Pero ahora viene, ya no está en Ankara», dijo.
«Simit se come en Izmit»
Los asistentes al bagel también expresaron sus puntos de vista. Tamer Karan, «Comí bagels en muchas ciudades del país, pero la nuestra es completamente diferente. Simit se come en Izmit», dijo, Arif Ipek «No vi un bagel más hermoso como Izmit Simid. Hay un bolsillo en todas partes, pero no hay tal sabor», expresó la admiración por el bolsillo de la ciudad.
