La verdadera razón por la que Simon Patterson no fue al almuerzo de hongos mortal de Erin Patterson finalmente se revela

Un invitado invitado a cenar en Erin PattersonLa mesa del almuerzo se retiró la noche anterior, ya que estaba «demasiado incómodo para asistir».

Pero cuando su marido separado Simon fue llamado a dar pruebas a su juicio, después de que envenenó a sus padres, tía y tío, él era legalmente incapaz de explicar por qué. Simon creía que Patterson había estado tratando de envenenarlo desde 2021.

Se les prohibió a los medios de comunicación informar sobre evidencia de audiencia previa al juicio, para permitir que Patterson apele, Pero esa orden fue levantada el viernes.

El jurado escuchó sobre cómo afirmó que estaba envenenado y que le había contado a su familia al respecto, incluido su padre Don, quien moriría de la cocina de Patterson.

Patterson, de 50 años, fue declarado culpable por un jurado el 7 de julio y condenado por tres asesinatos y un intento de asesinato por una carne de res de la tapa de la muerte que sirvió a la familia de Simon.

Le dijo a una audiencia previa al juicio en 2024 que creía que su esposa separada había tratado de envenenarlo cuatro veces antes del almuerzo tóxico de carne de res Wellington.

Simon informó a su padre, hermana y primo en 2022, y bromeó a Patterson sobre las presuntas intoxicaciones, muchas de las cuales ocurrieron en viajes de campamento juntos.

«Erin estaba tratando de envenenarlo con comida en las comidas que ella cocinó para él, que solo Simon estaba en riesgo», dijo su hermana Anna Terrington sobre lo que le dijeron.

Simon Patterson comenzó a sospechar de lo que su esposa Erin había tratado repetidamente de envenenarlo. Pero al jurado no se le dijo que

Simon informó a Don unos ocho meses antes del almuerzo de hongos, en noviembre de 2022, y agregó que su padre sugirió que no «contara a demasiadas personas sobre eso».

Simon también le dijo a su primo Tim Patterson, que el marido separado del asesino dijo que era un «punto de inflexión», en septiembre de ese año.

Afirmó que ‘bromeó’ con Patterson antes de un viaje de campamento ese mes ‘ella podría poner algo en la comida y envenenarme’.

El día antes de la comida fatal, la madre de Simon, Gail, que no sabía sobre los intentos de intoxicación, le preguntó por qué no iba al almuerzo.

Simon explicó que no creía que sería sabio debido a ‘todas las cosas que sucedieron en el pasado reciente con Erin’.

Dijo que su padre Don lo ayudó a «avanzar en esa pregunta».

Don y Gail, de 70 años, morirían en el hospital junto con la hermana de Gail, Heather, de 66 años, días después de comer la comida que Patterson se cocinó.

Simon dijo a las audiencias previas al juicio que creía que fue envenenado por primera vez la noche antes de un viaje de campamento planeado al promontorio de Wilson en noviembre de 2021.

Se comió Penne Bolognesse hecho por Patterson y vomitó en su casa a la mañana siguiente, así como en el camino al campamento, dijo.

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Patterson organizó alojamiento para ellos en lugar de acampar y al día siguiente sintió que iba a «ir cuesta abajo» y necesitaba ir al hospital.

Simon asumió que era gastro y fue trasladado al Hospital Monash, donde se quedó durante cinco días cuando un médico le preocupaba sus riñones.

El segundo presunto presunto envenenamiento ocurrió durante otro viaje de campamento entre el 25 y el 27 de mayo de 2022, cuando Simon dijo que Patterson suministró toda la comida.

Dijo que se enfermó alrededor de la medianoche y condujeron al Hospital Mansfield a la mañana siguiente, cuando le dieron drogas contra las náuseas y se dieron de alta después de que el vómitos se detuvo.

Sin embargo, su condición empeoró una vez que regresaron a casa y llamó a Patterson, quien lo llevó al hospital.

Simon cayó en coma y se sometió a varias cirugías, incluida una en la que se eliminó parte de su intestino.

Los médicos no encontraron la causa de la enfermedad, dijo.

Simon dijo que se quedó con Patterson y sus dos hijos en su casa de Leongatha durante un mes mientras se recuperaba.

Su esposa lo cuidó durante ese tiempo, comunicándose con su familia, limpiando su casa, pagando sus facturas y recibió el servicio de su automóvil y se fijó un neumático, dijo.

Se ve a Patterson hablando con la policía en la misma mesa donde ocurrió el infame almuerzo de hongos

Al jurado se le mostró evidencia durante el juicio de que Patterson había accedido a un avistamiento de hongos de la tapa de la muerte en el sitio web inaturalista el 28 de mayo de 2022.

Semanas después, en julio de 2022, Simon dijo que Patterson le hizo un estofado para el almuerzo y comenzó a sentirse enfermo a medianoche.

Fue trasladado al Hospital Monash, pero sus síntomas disminuyeron y volvió a la casa de Patterson nuevamente, quedándose durante dos semanas hasta que ella se molestó y él se fue a casa.

En septiembre de 2022, Patterson quería salir a caminar con él y ella nuevamente trajo comida para el viaje, dijo Simon.

Después de comer una envoltura de verduras y un almuerzo de curry, comenzó a sentirse «inquieto» y «un poco mal». Patterson tenía la misma comida, dijo, pero sin la envoltura que ella había cubierto de papel y le dio.

Simon dijo que se enfermó cada vez más, por lo que se fueron y condujeron a la casa de sus padres antes de llamar a una ambulancia.

Dijo que comenzó a sentir sus palabras en el viaje al hospital y perdió la función muscular. Cuando llegó al hospital solo podía mover su cuello, lengua y labios. Dijo que esos síntomas continuaron hasta que le dieron anestesia.

La fiscal Nanette Rogers alegó que Patterson «asignó ciertos alimentos» a Simon en cada presunta envenenamiento, al igual que lo hizo al elegir diferentes platos para sus invitados al almuerzo de Beef Wellington.

Pero los abogados defensores afirmaron que no estaba claro si Simon ayudó a preparar algunas de las comidas y dijo que Patterson había comido la misma comida.

Simon le dijo a su médico de cabecera, Christopher Ford, sobre las presuntas intoxicaciones y retiró a Patterson de su poder notarial médico unos cinco meses antes de que ella sirviera a los wellingtones de carne venenosa.

«Pensó que Erin estaba tratando de envenenarlo», dijo el Dr. Ford a las audiencias previas al juicio. Cuando Simon le dijo al Dr. Ford que su familia estaba en el hospital el día posterior al almuerzo de julio de 2023, el médico de cabecera llamó y alertó a sus colegas médicos.

Heather e Ian Wilkinson fueron al Hospital Leongatha, mientras que Don y Gail Patterson estaban en el Hospital Korumburra.

El Dr. Ford dijo que habló con el médico de leongatha, Chris Webster, sobre dos personas que vendrían a él con intoxicación alimentaria.

Afirmó que advirtió al Dr. Webster «basado en eventos anteriores que estaban sucediendo con algunos de mis pacientes que valía la pena vigilar sus electrolitos y» asegurarse de que todos estén bien «.

El Dr. Ford también intentó llamar al Hospital Korumburra, pero no pudo pasar y en su lugar condujo allí para hablar con el médico de guardia. Les dijo que había una posibilidad de que Don y los síntomas de Gail disminuyeran y le preocuparan que Patterson pudiera haber envenenado deliberadamente el médico de cabecera, dijo el médico de cabecera.

Simon comenzó a ver al Dr. Ford en 2022 y dijo que le dijo que compilara una hoja de cálculo de actividades y comidas antes de que se enfermara.

«No podía entender por qué estas cosas seguían sucediendo con él, casi tres experiencias cercanas a la muerte», dijo el médico. «No encajaba en ninguno de los modelos médicos que explicarían esas cosas».

El Dr. Ford dijo que investigó a Simon por bajo potasio después de su cuarto ingreso en el hospital y Simon fue remitido a especialistas, incluido un gastroenterólogo y un médico de riñón.

A veces se le dijo a Simon que tenía gastro, bajo potasio, hipertensión, hipertiroidismo y colesterol alto.

Durante el juicio previo, el abogado de Patterson, Colin Mandy SC, dijo que las afirmaciones que involucraban a Simon no podían probarse en la evidencia médica y Patterson negó todos los intentos de asesinato.

El juez Christopher Beale dictaminó que Patterson debería enfrentar dos juicios, uno para los asesinatos y otro para el supuesto intento de asesinato de Simon. Sin embargo, los fiscales suspendieron los últimos cargos y centraron su juicio en el almuerzo asesino.