Las principales marcas nutricionistas del sistema de calificación de Estrellas de Salud de Australia ‘inexacto’ en medio de las preocupaciones del TDAH y el cáncer

Un nutricionista líder ha acusado al sistema de calificación de salud de salud (HSR) (HSR) de Australia de padres «engañosos» como un número creciente de artículos populares de lonchera comercializados para niños están vinculados TDAH y cáncer.

Mandy Sacher, una nutricionista pediátrica, dice que los padres están siendo mentidos por el HSR en cajas de cereales y bares de muesli en su supermercado local.

Ella dice que la calificación de la Estrella de salud respaldada por el gobierno en productos comercializados para niños de marcas como el tío Toby, Milo, Coles, Woolworths y Aldi son inexactos.

Los fabricantes de alimentos son responsables del uso preciso del sistema, sin embargo, la calificación no es obligatoria y no tiene en cuenta los ingredientes procesados ​​adicionales.

La Sra. Sacher descubrió que muchos bares de Muesli populares anotarían solo 1.5 a 2 estrellas bajo su propio sistema de ‘calificación de alimentos reales’ a pesar de sus altas horas.

Ella dijo que los padres estaban siendo «engañados» para comprar productos que realmente contenían hasta nueve tipos diferentes de azúcar y estaban vinculados a una serie de afecciones de salud.

Los bocadillos procesados ​​ahora se están vinculando directamente a problemas de comportamiento en los niños, patrones de alimentación adictiva, TDAH y problemas de salud mental, dijo el nutricionista.

«Un metaanálisis de 2024 de más de 58,000 niños mostró que los que consumían más bocadillos ultra procesados ​​tenían un 25 por ciento más de probabilidades de exhibir síntomas de TDAH», dijo Sacher.

La nutricionista Mandy Sacher (en la foto) ha pedido una revisión urgente de la calificación de estrellas de salud respaldada por el gobierno después de encontrar que el sistema era inexacto y engañoso a los padres

El nutricionista pediátrico dice que los padres están siendo mentidos por la calificación de la Estrella de Salud en cajas de cereales y bares de muesli en su supermercado local (imagen de archivo)

«No solo estamos alimentando dietas pobres, estamos socavando activamente el comportamiento de los niños, la salud mental, el enfoque y la salud a largo plazo».

El nutricionista ha lanzado su propia calificación real de alimentos que organiza artículos populares de la lonchera en cinco categorías; Lo mejor, bueno, está bien, limita y evite.

Los productos para evitar incluyen bares de Milo, giros horneados K-Time, bares Muesli Chwy Choc Chip Muesli, bares de Yogut Museli de Aldi Hillcrest, bares Nutri-Gran Gran y bares LCM de Kellogg.

‘Con tantos llamados productos’ saludables ‘engañosos a los padres, era hora de crear una herramienta que realmente facilite a las familias a comprar más inteligente. No se trata solo de calificaciones de estrellas: este es un movimiento para recuperar nuestra comida y proteger a nuestros hijos », dijo Sacher.

Irónicamente, las barras a base de comida integral hechas de nueces, semillas y fechas no se clasificaron o obtuvieron puntajes más bajos que los productos llenos de azúcar y aditivos.

«Este no es un sistema basado en una nutrición real, es una escapatoria de marketing», dijo.

El nutricionista está pidiendo al gobierno federal que revise urgentemente el sistema HSR, que no se ha actualizado desde 2014.

‘Brasil ya ha integrado los niveles de procesamiento de alimentos en sus pautas dietéticas nacionales. Francia está refinando la puntuación nutricional para abordar las brechas de salud pública. Canadá ha introducido las etiquetas obligatorias de advertencia delantera del frente », dijo.

‘Y ahora Estados Unidos ha presentado un proyecto de ley para requerir advertencias claras del frente de los alimentos ultra procesados. Australia se está quedando atrás, y son nuestros hijos quienes pagarán el precio. Necesitamos un sistema que ponga primero la comida real.