Recuerdo urgente de la marca de vegetales popular sobre los miedos de Listeria
Un urgente recordar ha sido emitido después de una popular línea de hongos vendidos en Michigan y Ohio se descubrió que estaba potencialmente contaminado con Listeria.
Wiet Peeters Farm Products Limited, con sede en Charing Cross, Ontario, ha anunciado un retiro voluntario de tres de sus productos de hongos.
La alerta de salud se produce después de que las pruebas de rutina de las autoridades alimentarias canadienses detectaron rastros de bacterias Listeria monocytogenes en 227 g de paquetes de los hongos recién nacidos de tía Mid.
La bacteria es peligrosa y puede causar enfermedades graves o incluso la muerte en individuos vulnerables.
Los productos afectados incluyen los champiñones en rodajas frescas de Tía Mid vendidas en 227 g de contenedores de plástico azul plano marcados con UPC 0 33383 676005 y una fecha más grande de 25JL04, según el FDA.
Peeters Mushroom Farm Cremini en rodajas en rodajas se vendió en 227 g de envasado de plástico negro plano marcado con UPC 0 68414 96960 3 y la misma fecha de los mejores resultados y peeters Mushroom Farm gruesos se vendió en cajas de cartón de 10 lb etiquetadas con el nombre de la marca.
Los productos afectados incluyen champiñones en rodajas frescas de Tía Mid vendidos en 227 g de recipientes de plástico azul plano marcados con UPC 0 33383 676005 y una fecha de mejor porcentaje de 25JL04, según la FDA
Peeters Mushroom Farm Cremini en rodajas en rodajas vendidas en 227 g de envasado de plástico negro plano marcado con UPC 0 68414 96960 3 y el mismo mejor fecha y pelea también se recordaron a los hongos gruesos vendidos en cajas de cartón de 10 lb etiquetadas con el nombre de la marca
Los hongos se distribuyeron tanto en Michigan como en Ohio.
Los funcionarios de salud advierten que aún pueden estar en los refrigeradores de los consumidores.
Si bien hasta ahora no se han informado enfermedades, se sabe que Listeria causa infecciones graves y, a veces, fatales en niños pequeños, ancianos, mujeres embarazadas y individuos con sistemas inmunes debilitados.
«Listeria monocytogenes es un organismo que puede causar infecciones graves y, a veces, fatales en niños pequeños, personas frágiles o de edad avanzada, y otras con sistemas inmunes debilitados», escribió la FDA.
«Aunque las personas sanas pueden sufrir solo síntomas a corto plazo, como fiebre alta, dolor de cabeza severo, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea».
«La infección por Listeria puede causar abortos espontáneos y muertes entre las mujeres embarazadas».
El retiro se activó después de que se encontró a Listeria en un lote de hongos de tía Mid, y los otros productos fueron marcados debido a que se procesaron en la misma línea de producción.
La alerta de salud se produce después de las pruebas de rutina de las autoridades alimentarias canadienses detectó rastros de bacterias de Listeria monocytogenes en paquetes de 227 g de los hongos en rodajas frescas de la tía Mid.
Se recomienda a los consumidores que han comprado cualquiera de los hongos retirados del mercado que los devuelvan al lugar de compra para obtener un reembolso completo.
Wiet Peeters Farm Products Limited insta a cualquier persona con preguntas a contactar a la compañía directamente al 1-519-351-1945 o al peaje al 1-800-364-1305 durante el horario comercial, de lunes a viernes de 7:00 a.m. a 3:30 p.m. EST.
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